ウチごはん

レンジで🎃白玉お月見団子

中秋の名月に、レンチンで出来る2色の白玉団子を作りました。🎑

去年2024.8.16に、
「レンジで白玉みたらし団子」を作り投稿し、今回も同じ様に作りましが、
お月見団子の15個作りたくて分量が違うので、頼りの目安は、触って耳たぶになりました😆

今回は、かぼちゃ🎃白玉団子も作ってみました。

前回もでしたが、白玉にお豆腐を入れるとヘルシーで、柔らかくてモチモチです❣️

朝作って冷蔵庫に入れて⛩️にお出かけ、夕方に帰ってきてもまだもちもちで、盛りつける時にくっ付いて困りました😂

お豆腐入りの白玉団子は翌日も柔らかいので、みたらし団子にしたり、白玉きな粉団子にしたり、あんみつに入れてのアレンジも美味しいです☺️


【材料】
白玉団子
●白玉粉 約60g
●豆腐 約80g

かぼちゃ🎃白玉団子
●白玉粉 約60g
●かぼちゃペースト 約50g(レンチンして潰しました)
●豆腐 約40g
(材料は目安で、お好みで☺️)

(作り方:こねて丸めてレンチンするだけ)
①【白玉団子】白玉粉に絹ごし豆腐を入れてこねる。
【かぼちゃ白玉団子】白玉粉に潰した🎃ペースト、豆腐を入れてこねる。

②どちらの団子も耳たぶくらいの固さになるまで調整し、こねて玉に丸める。

③ボール400mlのお水の中に白玉を入れて、ラップ無しで600wで5分チン

④ 沈んでいた白玉団子がボールの上に浮かんできたら取り出し、氷水で冷して、団子をザルに上げて水切りしたら出来上がりです。


#かぼちゃを味わう
#オススメ商品
#コメント不要です
コープで作ってみた(レシピあり)
クリップ
コメント
8件のコメントがあります。
並び替え
投稿の報告
「食とくらしのクチコミサイト「エーナ!」」内において、コミュニティ・ガイドラインに違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、コミュニティ・ガイドラインに照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる