ウチごはん

レンチンで作る焼き蒸しパン

今回のお題が難しすぎて、まだひとつも投稿できてませんでした😂

我が家は最近パンを常備していないので、ノーパンだしどうしようかな〜💦と思いながら、
以前作った米粉の「レンジで3分たまご蒸しパン」をアレンジしてみました☺️

アレンジ項目は、チーズを入れる事と、さらにフライパンでこんがり焼いた事です😊

結果···思ったよりふわふわではなく、しっとり食感に〜🤣

仕上げにはちみつと、家で採れた甘夏、今週届いたバナナを添えて🍊🍌

香ばしさとはちみつの甘さで、おいしくいただきました☺️


【材料】
● スライスチーズ3枚
● 豆乳 80g
● 米粉 60g
● 卵 1個
● 砂糖 大1.5 (花見糖を使用しました)
● ベーキングパウダー 5g

(米粉を小麦粉やホットケーキミックスなどでも。
材料や分量はお好みで)


【作り方】
① チーズと豆乳をレンジで600w→1分チン、その後よく混ぜる。

② その他の材料を加えて混ぜて、レンジで3分チン。
蒸しパンの出来上がり☆

③ フライパンにバターを入れて両面をこんがり焼く。

④ はちみつをかけて、お好みのトッピングをして焼蒸しパンの出来上がり☆

以前のふわふわ蒸しパンも、参考に載せました📝



#しあわせパンアレンジ
#蒸しパン
#コメント不要です
コープで作ってみた(レシピあり)
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