レンチン🍆秋ナスの中華南蛮
秋ナス🍆を、CO・OPの鶏ガラスープの素を使って中華南蛮にしました。
調味料は、
・砂糖、醤油、お酢を各大さじ1、
・鶏ガラスープの素、ごま油を各小さじ1、
・生姜のすりおろし。(ニンニクはお好みで)
全てボウルに入れて混ぜておきます。
① ナスは洗ってヘタごとラップに包み、600wで4分チン。
②取り出したらラップごと冷水に2分つけました。
③ラップを外してペーパーで🍆の水気を拭き取り、等分にして、ボウルの調味料につけます。
盛り付けてネギを散らしたら出来上がり。
秋ナスだけど、夏でも🍆食べたなあと思いながら作りました😆
#秋の味覚をたのしむ
#秋茄子
#コメントお気遣いなくです
調味料は、
・砂糖、醤油、お酢を各大さじ1、
・鶏ガラスープの素、ごま油を各小さじ1、
・生姜のすりおろし。(ニンニクはお好みで)
全てボウルに入れて混ぜておきます。
① ナスは洗ってヘタごとラップに包み、600wで4分チン。
②取り出したらラップごと冷水に2分つけました。
③ラップを外してペーパーで🍆の水気を拭き取り、等分にして、ボウルの調味料につけます。
盛り付けてネギを散らしたら出来上がり。
秋ナスだけど、夏でも🍆食べたなあと思いながら作りました😆
#秋の味覚をたのしむ
#秋茄子
#コメントお気遣いなくです
コープのある食卓
こちらは短ナス1本の分量でしょうか？
ありがとうございます😆
テルテルさんにお福分けのおナスって↓で書いたけど、おナスは買った長ナス🍆でした😆
🍠と勘違い🤣
細長ナス1本の分量で、真ん中を半分に切って12等分のんです❣️
でも調味料ちょっと足らなかったら、後からはなみにさん流にあれこれ追加してくださいませ〜🤣
関係ないけど、いまドラマ見たあとで心臓バクバクしてて変な日本語になってます😂ｺﾜｶｯﾀ🔫💦
こちらこそありがとうございます😊
2本あるようなナスのボリュームですね😁
ウチだと3本いるかも🤣
調味料はいつも通り
これくらい？みたいになりそうです🤣
ちゃんと作り方はスクショしました〜👮（笑）
ありがとうございました✨
ナス🍆、育ち盛りのお子ちゃまがいるのでいつも通りにタンマリどうぞ〜🤣💞
ラップで🍆を丸ごとレンチン、そのまんまボウルのお水につけましたが、それだけでめっちゃ皮まで柔らかくなりました☺️
はなみに隊員！👮✨
こちらこそスクショありがとうございます❣️
敬礼🫡ﾋﾟｼｯ
しっとりと染みて美味しそ～う
夏の🍆と違って！♡
皮が薄くて柔らかく、水分をしっとり
含んでいて種が少なめなのでとても
食べ易くて甘みやコクも！
強いので美味しいですぅ~！！✌
加熱しても形が崩れにくいから
炒め物・麻婆茄子・揚げ浸しなど
色々楽しめてイイですよね～(^-^*)🍀
お福分けのおナス🍆で、ほんと皮も薄くて柔らかくて手でも裂けて染み染みになりました☺️
秋ナス、季節によって特徴や味も変わるんですね❣️🍅さんのいろいろ美味しそうなのもやってみて楽しみたいです😍