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*お手軽国産酢豚セット

11月5回のイチオシ!の、お手軽国産酢豚セット。昨日の昼食にしました。

エーナ!の口コミで野菜を多めに加えるといいと聞いたので、割と多めに加えたつもり…
玉ねぎ中玉1コ、
人参1/3本ぐらい、
椎茸1枚、
セロリ1/3本ぐらい、
+白菜の葉少し

これらをレンチンして、
フライパンで温めた豚肉に足して、
タレを絡めて出来上がり!!

という…何て手軽なの。
野菜は多めに加えたつもりでしたが、タレと豚肉と混ぜ混ぜしてるうちに、アレ?タレ余る… という仕上がりになりました😅

息子にはお弁当のおかずとして入れ、残りを夫と私とで食べました♪
これは忙しい時の時短メニューとして、冷凍なので、いつでも食べられるようストックにしておくと便利に使えそうです✨

#時短
#大人も喜ぶ
#冷食
#お手軽国産酢豚セット
#ポイ活
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