オタフクソースさんのイベントに
参加させていただきました🥰
お好み焼きこだわりセットを使って
お好み焼きの美味しい焼き方を
教わってきました
外はカリ、中はふんわり
おいしかったです
こだわりセットは2人前がふたセット
こだわりの粉といか天入りの天かす
歯にくっつきにくい細切り青のり😁
少人数の家庭には食べきりサイズで
ありがたい商品です
用意するもの、焼き方は
袋の裏側に掲載されています
忠実に再現すると間違いなしです
私は今まで、表も裏も焼く時は
蓋をしたままでした
火を止めて3分ほど蓋をしたまま
余熱で火を通し
蓋をとって表に戻し
火をつけ直して水分飛ばしていた
つもりでしたが
今日食べさせて貰ったのとは
やっぱり違いました🥲
今日、蓋を使ったのは裏返して
焼いた時だけ☝️
ほんとに外がカリッと中ふんわり
最高の仕上がりでした
粉の混ぜ方、生地の混ぜ方も
教えて頂きました
こだわりの生地は液だれせずに
しっかり具材をまとめていました
ソースも5種類の味見
①お好みソースコクと旨み
②1歳からのお好みソース
③お好みソース野菜と果実
④お好みソース塩分50%オフ
⑤お好みソース
私は②と③が優しい味で好きでした
いろんな種類の調味料を開発されて
それぞれの調味料を使った
レシピも考案されています
５枚目の写真
5月3回のチラシに掲載されている
101オタフクソースらっきょう酢
を使った「きのこの酢の物」
きのこ200g ハム４枚、赤唐辛子
らっきょう酢大5を合わせて
レンチンして一晩冷蔵庫で寝かせ
食べる直前に胡麻油
酸味が柔らかく甘ったらしくもなく
あっさり、さっぱり
こちらも、とても美味しかったです
玉子を割るのも
お好み焼きをひっくり返すのも
孫は怖いと言ってしませんでしたが
ストップウォッチで時間を計測し
5種類のソースをまじめに吟味して
アンケートに答えていました
とまとちゃんのバンダナと
オタフクソースさんからもたくさん
お土産をいただいて帰ってきました
楽しくて有意義な1日でした
ありがとうございました🥰
#オタフクソース
#美味しいお好み焼きの焼き方
#和泉市
参加させていただきました🥰
お好み焼きこだわりセットを使って
お好み焼きの美味しい焼き方を
教わってきました
外はカリ、中はふんわり
おいしかったです
こだわりセットは2人前がふたセット
こだわりの粉といか天入りの天かす
歯にくっつきにくい細切り青のり😁
少人数の家庭には食べきりサイズで
ありがたい商品です
用意するもの、焼き方は
袋の裏側に掲載されています
忠実に再現すると間違いなしです
私は今まで、表も裏も焼く時は
蓋をしたままでした
火を止めて3分ほど蓋をしたまま
余熱で火を通し
蓋をとって表に戻し
火をつけ直して水分飛ばしていた
つもりでしたが
今日食べさせて貰ったのとは
やっぱり違いました🥲
今日、蓋を使ったのは裏返して
焼いた時だけ☝️
ほんとに外がカリッと中ふんわり
最高の仕上がりでした
粉の混ぜ方、生地の混ぜ方も
教えて頂きました
こだわりの生地は液だれせずに
しっかり具材をまとめていました
ソースも5種類の味見
①お好みソースコクと旨み
②1歳からのお好みソース
③お好みソース野菜と果実
④お好みソース塩分50%オフ
⑤お好みソース
私は②と③が優しい味で好きでした
いろんな種類の調味料を開発されて
それぞれの調味料を使った
レシピも考案されています
５枚目の写真
5月3回のチラシに掲載されている
101オタフクソースらっきょう酢
を使った「きのこの酢の物」
きのこ200g ハム４枚、赤唐辛子
らっきょう酢大5を合わせて
レンチンして一晩冷蔵庫で寝かせ
食べる直前に胡麻油
酸味が柔らかく甘ったらしくもなく
あっさり、さっぱり
こちらも、とても美味しかったです
玉子を割るのも
お好み焼きをひっくり返すのも
孫は怖いと言ってしませんでしたが
ストップウォッチで時間を計測し
5種類のソースをまじめに吟味して
アンケートに答えていました
とまとちゃんのバンダナと
オタフクソースさんからもたくさん
お土産をいただいて帰ってきました
楽しくて有意義な1日でした
ありがとうございました🥰
#オタフクソース
#美味しいお好み焼きの焼き方
#和泉市
色々な企画、楽しいしお土産も貰えて良いですよね🎵✨
私も行きたい企画があるのですが、集合場所が遠かったり仕事の日だったりです😓
今、オレンジ色の月が見えてます🌕️
忘れてました😅
今、パジャマのまま飛び出し
見てきましたけれど
大きくて綺麗なお月様ですね🌕
とりあえず写真撮りました
でも、目で見ているお月様は収められませんでした🥲
お好み焼き、焼き上がった時に
膨らんでいたんです
ホットプレートに乗せた時も
流れないんですよね
掛け値なしに美味しかったです
5月堺東の会場だったか
エンディングノートの書き方って言うのがあって
随分迷いましたが
勇気が出せなくて申し込まなかったです🥲
ノートは用意してるんですけれど
こんな書き方で通用するのか
意味が無いものを用意しても仕方ないしなぁなんて思ってて…
また、本でも探して
勉強します📚
見れて良かったです🌕️
エンディングノートですか…
たまに、市の主催でしてる時もあります😁
私は動けるうちに、行きたい所へなるべく行こうと思います😄
まぁ時間とお金が要りますが…😅
楽しもうと思ったら
お金がいりますね🥲
オタフクソースさんのイベント行きた〜い😊
コープラボは色々イベントしてていいですね♪
お孫ちゃん色々体験出来ていいです♪
焼き方違えば美味しさも違いますね♪
習いたい😁
この申し込みは難しくなかった
携帯電話で早い者勝ちは、私にはとても難しいですが
今回は注文番号をポチッとじゃなかったかな
後は抽選結果がハガキで送られてきました☝️
でも、一人で孫を連れていかないといけなかったので、そこはちょっと不安でしたけど🥲
ボールにまず水を入れてから粉
とか、細かい指示がありました
お菓子作りのよう
でも、それが結果を生んでいるので
必要不可欠な手間なんだろうなと
生地が膨れるんです😍
ホットケーキミックスも混ぜ過ぎないようにと言われました
いつも、これでもかって言うくらいぐりぐり混ぜてました😆
うわーっ その通りにしたらうまくいきますね〜
ホットケーキ混ぜすぎたらダメって ケーキみたいに空気含ますようにサクッと混ぜたらいいんですね😊
そうみたいです
親の仇のように混ぜてました
はい♪( ´θ｀)ノ
美味しそうに焼けたお好み焼きを前に✌️…お顔は拝見できないけどきっと、ニコちゃん🙂✿·͜·ᰔなんでしょね♪̊̈♪̆̈
お好み焼きの焼き方も奥が深いんですね。お好み焼き、蓋をするタイミングというか、ノウハウがあるんですねぇෆ˚*♡
食べる＊たいせつミュージアムでいただけるキラキラ✨️のシールと バンダナも羨ましいなぁ♡♡
よしうささんの写真も美味しそうなお好み焼きがズラーッと圧巻で
お好み焼きが食べたくなりましたよ😊
ありがとうございます😊
とっても楽しそうでした👍
ソースの味比べ
真剣に取り組んでいました😆
バンダナ欲しかったんです
ゲットできて嬉しかった〜٩( ᐛ )و
広島焼きも美味しそうですね
近いうちにまた作ります😋
お好み焼きの焼き方もソースの味比べも ほんと楽しみ方いっぱいみたいですね♪̊̈♪̆̈ 是非また、ウチごはんで見せてくださいね🙂😊
同じようにできるか不安ですが
成功した暁には
投稿しちゃいます🤗
実は２月に広島のオタフクさんのオコスタ(お好み焼きスタジアムの略)で、広島焼きを講師の方の指導で焼き上げました。
鉄板の位置によって違う温度差を生かして、理論から学びました。
その時にお好み焼きの出来がMVPに選ばれて、お写真撮って貰って商品も沢山頂きました😁
オタフクさん、美味しいですよね💕
流石です🏆🥰
きのうオコスタのお話も聞きました
定期的に講習会もしてますとのことでした
転勤で九州の社宅に入っていた頃
広島出身の奥様がおられて
広島焼き何度も食べさせてもらって
技を盗んだつもりではいますが😁
今度は広島焼きも習いたいです🙋🏻♀️
広島へ行かれた際は、是非オコスタへ行って下さいね〜💕
はーい🙋🏻♀️
粉の混ぜ方から違うしお好みソースも色々あって知らないことがたくさんあるんですね🤯
お好み焼きされどお好み焼き！
奥が深いんですね～((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💞
実家のお好み焼きは、子供の頃は広島焼みたいな粉、キャベツ、肉、粉でしたけど
いつのまにか混ぜるタイプに変わりました
大人になって、友達と外食するようになり、キャベツは、細かく切り過ぎてもあかんのやとか
長芋入れると美味しいんや
押さえつけんと蓋して焼いたらふんわりするんやと
混ぜ過ぎたらあかんのやとか
見様見真似で学習してきたんですけれど
まだまだポイントがありました😄
こだわりセットにRQコードついてますので
見てみたら、なるほどなと思うところがあると思います
ホームページでも見られるのかも🥰
やっぱりお好み焼きは奥が深いですね～🤔
アレンジもいっぱいありますしね👍
キャベツがだいぶ安くなりましたので
粉もんですけれど
野菜も取れるので
積極的に食べたいです🥰