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ウチごはん
yoti
2023/09/26

ブラウンマッシュ・チーズ焼き

ブラウンマッシュルームの旨みが前面に出る一品。
こどもから大人まで食べられます。
お弁当のおかずや、おつまみにも。
子どもさんにも、作れると思います。
（できるだけご一緒に…）

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材料・分量
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ブラウンマッシュルーム…好きなだけ
ピザ用チーズ … 適量 お好みで

（あれば）パセリorおかひじき等のみじん切り



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作り方
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【1】マッシュルームの軸をとる。
パセリ又はおかひじきをみじん切りにする。
【2】マッシュルームの傘の部分にピザ用チーズを埋めるように入れる。
⭐︎ベーコンやハムなど、小さく切って少し加えても美味しい。
【3】魚焼きグリル 又は オーブントースターで4分〜5分ほど焼く。チーズが焦げないよう、様子を見て。
【4】チーズに焼き目がついて、マッシュルームに火が通っていれば完成。
みじん切りにしたパセリ又はおかひじきをのせて。

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メモ）
マッシュルームが生焼けになっていないか、多めに焼き味見をして確かめる。
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 #こどもから大人まで
 #子どもが喜ぶ
コープで作ってみた（レシピあり）
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