ウチごはん

*週末におでん🍢、菜の花ごはん、サラダ

#コープのある食卓
#晩ごはん
#コメント不要です

冷える日が続いていて、金曜の夜はおでん🍢を煮込みました
ちょうど配送日で、注文していた大根が届き、冷凍していた練り物と、牛すじとでおでんに決まり❗️でした☺️
ただ一つ、わが家でおでんに必須の『厚揚げ』が無かったんですが…、代わりにぼってり揚げ(厚みのある薄揚げ)を入れました。それと、陳さんの焼売も。

そして『菜の花の炊き込みご飯』を炊きました♪
あおあかさんが投稿されていたのを試しに… 今回わが家では、鶏モモ肉を入れました。ポン酢を加えて炊く。さて如何に❓
ポン酢の酢が効いている感じで、ほんのり酢飯っぽい✨と思いました。熱々でなく、少し冷めても食べやすかったです🥰

土曜の夜も引き続きおでん🍢でした〜
菜の花ご飯も引き続きでしたが2日目のは、酢っぽさが抜けていました。
夕食の後、夫は飲みに…(いえ、正しくは寄り合い😆)そのため、ご飯は軽くでよかったのでラクでした😎

この日のサラダに丸い形をしたモッツァレラチーズを足してみました🧀 初購入でした、一見うずら卵のように見えますがチーズです〜😊 せこく3粒ずつ、サラダに乗せてみました😅 これ、食べやすくて良いですね💓 

生協のミックスサラダ、すごく便利で重宝しています。キャベツの千切りがベースに、レタスやにんじん、紫キャベツも加わってたりして、コレだけでじゅうぶんサラダとして出せるし、ここにいろいろ加えたりします。最近はラディッシュを使うことが多いです😌

*おでん
 味パック
 八年庵あご入りうまかだし
 産直 大根
 国産牛すじ肉
 皮までおいしい生ちくわ
 舞鶴直送おでんセット
 生協の信州ぼってりあげ
 四川飯店監修国産豚の大きな肉焼売
 和からし
 
*菜の花ごはん
 菜の花
 マルイ米育ち元気鶏若鶏もも肉切り身

*サラダ
 生協さんが作ったミックスサラダ
 北海道モッツァレラチーズ ひとくちチェリー
 
#ためしてエーナ
#オススメ商品
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピなし)
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