伊勢うまイネ豚骨付きロース
伊勢うまイネ豚骨付きロースを使って
ギューギュー焼き
骨付き肉に
にんにく岩塩とあらびき胡椒をし
下茹でした皮付きくし切りの
じゃがいもと一緒に
210度で30分オーブンで焼いたあと
骨付き肉、じゃがいもを一度
ひっくり返し、他の食材を追加
塩を振って余分な水を拭き取った
ズッキーニ、パプリカ3色
ブラウンマッシュルーム、紫玉ねぎ
ローズマリーを加えて
210度で20分オーブンで焼きました
脂が分厚かったので炒め物に使おうと
肉汁とともに取り置きました
お肉は、柔らかく美味しかったです
翌日のお昼ご飯に骨付き肉の脂身と
肉汁を使ってペペロンチーノを
作りました
花ソーセージを添えて
国産交雑牛ふぞろいな焼肉を使って
玉葱、人参、ピーマンとともに
焼肉定食
先日、フランクフルトとサンドに
していた大豆のチリコンカンもどき
の残りを使ってトマトスープ
豆苗をレンチンして
あいこちゃんのツナとカロリーナで
サラダ
金曜日の夜、孫の学校で説明会があり
孫を預かって晩御飯を一緒に
孫は公文を済ませてからきたので
下ごしらえもできて着々と進んでいた
つもりがギリギリ
娘婿が先に帰ってきて孫とお風呂に
娘も帰ってきた時ちょうど仕上がって
8時からの晩御飯になりました
5合の寿司飯で
鰻の棒鮨4本、鯖の巻き寿司一本
いなり寿司18個、だし巻き卵
潮汁
鯛カマ、わかめ、人参、餅麩
煮物
筍、ふき、人参、高野豆腐、椎茸
箸休め
水なす漬け
鯛カマがふっくらしていてジューシー
娘婿が美味しい、美味しいと
絶賛してくれました
こうでなくっちゃね〜😁
褒めてくれたらやる気も出ます🤗
土曜日、孫とランチ
ほっけの一夜干しを食べさせようと
思っていたけれど
孤独のグルメを観ていて
マグロ丼食べたーいと言うので
漁師のまぐろ丼を出してやりました
孫には、マグロと焼き海苔だけ
お父さんは焼き海苔と大葉と卵の黄身
まぐろユッケ丼にしました
たまごスープと
孫は、昨日の残りの高野豆腐を
私は昨日の残りの鰻の棒鮨と稲荷を
ここ最近の献立でした😊
#コープのある食卓
#ヘビロテ副菜
#コメント不要です
ギューギュー焼き
骨付き肉に
にんにく岩塩とあらびき胡椒をし
下茹でした皮付きくし切りの
じゃがいもと一緒に
210度で30分オーブンで焼いたあと
骨付き肉、じゃがいもを一度
ひっくり返し、他の食材を追加
塩を振って余分な水を拭き取った
ズッキーニ、パプリカ3色
ブラウンマッシュルーム、紫玉ねぎ
ローズマリーを加えて
210度で20分オーブンで焼きました
脂が分厚かったので炒め物に使おうと
肉汁とともに取り置きました
お肉は、柔らかく美味しかったです
翌日のお昼ご飯に骨付き肉の脂身と
肉汁を使ってペペロンチーノを
作りました
花ソーセージを添えて
国産交雑牛ふぞろいな焼肉を使って
玉葱、人参、ピーマンとともに
焼肉定食
先日、フランクフルトとサンドに
していた大豆のチリコンカンもどき
の残りを使ってトマトスープ
豆苗をレンチンして
あいこちゃんのツナとカロリーナで
サラダ
金曜日の夜、孫の学校で説明会があり
孫を預かって晩御飯を一緒に
孫は公文を済ませてからきたので
下ごしらえもできて着々と進んでいた
つもりがギリギリ
娘婿が先に帰ってきて孫とお風呂に
娘も帰ってきた時ちょうど仕上がって
8時からの晩御飯になりました
5合の寿司飯で
鰻の棒鮨4本、鯖の巻き寿司一本
いなり寿司18個、だし巻き卵
潮汁
鯛カマ、わかめ、人参、餅麩
煮物
筍、ふき、人参、高野豆腐、椎茸
箸休め
水なす漬け
鯛カマがふっくらしていてジューシー
娘婿が美味しい、美味しいと
絶賛してくれました
こうでなくっちゃね〜😁
褒めてくれたらやる気も出ます🤗
土曜日、孫とランチ
ほっけの一夜干しを食べさせようと
思っていたけれど
孤独のグルメを観ていて
マグロ丼食べたーいと言うので
漁師のまぐろ丼を出してやりました
孫には、マグロと焼き海苔だけ
お父さんは焼き海苔と大葉と卵の黄身
まぐろユッケ丼にしました
たまごスープと
孫は、昨日の残りの高野豆腐を
私は昨日の残りの鰻の棒鮨と稲荷を
ここ最近の献立でした😊
#コープのある食卓
#ヘビロテ副菜
#コメント不要です
ごはんレポ
にんにく岩塩、私も購入してますがすぐに固まってしまいます💦
私だけ？😅
「美味しい」と言ってくれたら、やる気も出るし作り甲斐がありますよね✌️🎵
「孤独のグルメ」たまに旦那が美味しそう〜と見てます📺️😅
ありがとうございます😄
にんにく岩塩かたまりますね
湿気がダメなのかと思って
炒めてるところに
フリフリしていたけれど
2本目からは
お皿に張り出したのを
炒めたり煮たりしてるところに
入れるようにしています
褒め上手はいいですね
頑張り甲斐があります🤭
孤独のグルメ
長年見ています😄
孤独のグルメ、映画も出来ましたよね？
去年だったか
一昨年かな🤔
2025年1月10日公開になってますね🎥🎬
韓国でも人気でしたね👍
金曜の晩餐 凄いです✨ 鰻の蒲焼を棒鮨に…なるほどです（でも よう作れません😅） 美味しいと率直な感想言ってもらうと嬉しいですよね💗 お疲れさまでした〜
伊勢うまイネ豚の骨付き肉🍖 焼かれたんですね♪ やっぱり美味しそう😋 出た脂を翌日に ペペロンチーノに…ナイスです‼️
ありがとうございます😄
骨付き肉の脂のおかげで
野菜も美味しかったです
肉汁を捨てるのは惜しかったので
翌日のペペロンチーノにして
余すことなく使い切りました
こちらも
お肉と野菜のエキスのおかげで
満足のランチになりました
鰻の棒鮨も鯖の巻き寿司も
巻いてから
しばらく冷蔵庫で寝かしたのが
良かったのか
切りやすかったです
ひとつ発見がありました🥰
娘さんのお婿さんも来られて一家団欒、ご馳走も喜ばれて良かったですね❣️
5合の寿司飯で作られたお寿司以外にもたくさんの手作り、お疲れ様でした✨
お一人で料亭開店、凄いです❣️
ギューギュー焼きは、たくさん入っていたブラウンマッシュルームも入ると可愛くて食べやすそうですね😍
ありがとうございます😆
大袋のブラウンマッシュルームは
一口サイズで可愛いです😍
何回かに分けて使いましたが
もう、あと少ししかありません🥲
五目稲荷が、割と人気で
鰻の棒鮨が残りました😅
ちょっと、酢飯が多かったかな
今日の失敗は、明日の糧に😁
ほんと凄いです👏美味しそう🥰
ありがとうございます😄
生協さんの素材ありきです
今ある食材使って何が出来るか
考えるのも、楽しみの一つに
なっています🥰
いなり寿司18個！
だし巻き卵・潮汁❗ごちそうですﾈ~
『鯛カマがふっくらジューシーで
美味しい！✌』と
絶賛されるとうれし～いですよネ～
その一言大事ですぅ~ヽ(*´∀｀*)ﾉ
お婿さんも心得てらっしゃる💖
ステキ！✨な雰囲気のご家族ですﾈ~
いつも、ありがとうございます😄
鯛カマ自体、脂がのって
本当に美味しいんですけれど🤭
褒めて貰えると嬉しいです
娘婿はかすがいですね🤗
お幸せ～🍀(´▽｀*)
ありがとうございます😄
ご馳走並んでますね♪
鰻棒鮨に😍鯖巻かれたんですね
煮物もあって 手の込んだお料理
鯛カマが特に美味しかったんですね〜娘婿さん絶賛してくれて作り甲斐ありますね♪
TV観て無性に食べたくなる時あります☆
お孫さんのリクエストにぱっと対応出来るのが凄いです😊なんでも叶えてくれるおばあちゃん😍👌
いつもありがとうございます🥰
鰻を棒鮨にしたので
鯖は、また巻きました😋
娘婿は末っ子だからか
まめに反応してくれます
テーブルの上を見るなり
「この鰻の棒鮨、自家製ですか…
凄っ」とか
また、頑張ろかって
思わせてくれます🥰
漁師のまぐろ丼があったから
対応出来ました👍
嫁婿さん末っ子〜
憎めませんね〜😆
敬語使いつつ いい反応してくれる☺️
また頑張らねば🤭
不器用な長男とは
ちょっと違いますね
また、頑張ります💪
そうですね！
うち下の子の友達が末っ子ばかり寄ってて🤣
みんな頼んなかった😂
長男の子が一人いると しまるんだけどって思ってました🤭
でも憎めない😆
やっぱり
第何子かで特徴があるんですね😄