お月見のときに買った白玉粉とあんこが余っていたので、
梅が枝餅を作りました。

初めて作ったのですがとっても簡単！！
5歳の子どもも半分以上できました👏🏻☺️

梅が枝餅の完成写真をとったつもりが、
とれておらず…。

わたしが半分に切った写真のみになってしまいましたが😅


梅が枝餅といえば、
コープでも、よりすぐりで、
太宰府やす武のがよく出ていて、
たまに無性に食べたくなり何度か購入したことがあったのですが、
家でも作れるんだ！と今回思いました😊
(もちろん、別物ですが。)



自分のメモのため記録✍✍

４つ分
あんこ　　100g(つぶあん推奨)
白玉粉　　100g
塩　　　　ひとつまみ
水　　　　90g前後

あんこを4等分にする。
白玉粉に塩をいれ、水をたし混ぜる。
4等分した白玉粉にあんこをいれ、薄く潰す。
油をひいたフライパンで弱火〜中火で5分ずつ返しながら15〜20分焼く。


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#子どもが喜ぶ