長崎ちゃんぽん風ラーメン
ひとつ上の豆乳と冷凍いんげんと冷凍小松菜と水250mlくらいを鍋に入れて沸騰させる
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沸騰したら柚子ごしょう風味焼きそばの麺を入れて1分くらい茹でる
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麺が茹で上がったら火を止めて、柚子ごしょう風味焼きそば添え付けの粉末スープを鍋に入れて味を確認して、必要なら白だしを好みで足す。
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器に入れて三陸産カットわかめを入れたら、長崎ちゃんぽん風ラーメンの完成❗
柚子ごしょう風味焼きそばの麺がもちもちだったので長崎ちゃんぽんとして食べてみたくなり、自宅にあった豆乳を入れて長崎ちゃんぽん風にしました。
豆乳のまろやかさに柚子ごしょう粉末スープのアクセントがピリッときいて美味しかったです😋
豆乳を入れたのでスープを飲む罪悪感も軽くなりました🤤
ひとつ上の豆乳、柚子ごしょう風味焼きそば、三陸産カットわかめ、冷凍いんげん、冷凍小松菜、全部生協で買いました🤗
#晩ごはん #長崎ちゃんぽん
#ラーメン #豆乳 #三陸産カットわかめ
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沸騰したら柚子ごしょう風味焼きそばの麺を入れて1分くらい茹でる
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麺が茹で上がったら火を止めて、柚子ごしょう風味焼きそば添え付けの粉末スープを鍋に入れて味を確認して、必要なら白だしを好みで足す。
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器に入れて三陸産カットわかめを入れたら、長崎ちゃんぽん風ラーメンの完成❗
柚子ごしょう風味焼きそばの麺がもちもちだったので長崎ちゃんぽんとして食べてみたくなり、自宅にあった豆乳を入れて長崎ちゃんぽん風にしました。
豆乳のまろやかさに柚子ごしょう粉末スープのアクセントがピリッときいて美味しかったです😋
豆乳を入れたのでスープを飲む罪悪感も軽くなりました🤤
ひとつ上の豆乳、柚子ごしょう風味焼きそば、三陸産カットわかめ、冷凍いんげん、冷凍小松菜、全部生協で買いました🤗
#晩ごはん #長崎ちゃんぽん
#ラーメン #豆乳 #三陸産カットわかめ
ごはんレポ
この麺、汎用性高いですよね🎵
うちでは冷やし中華の麺としてもよく使っています。レンチン長めにして、氷水で冷やすと食べごたえ抜群の冷やし中華になり、おすすめです☆
来年の夏がきたら冷やし中華アレンジも試してみます☺️