ウチごはん

ワカメと大豆と小松菜入り豆乳スープの雑穀米の雑炊

冷凍保存していた雑穀米をレンチンする
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深めの器に、ひとつ上の豆乳とレンチンした雑穀米を入れて、豆乳が少し温かくなるまでレンチンする(ふきこぼれるまで温めない🙅)
  ↓
冷凍の小松菜と、ふっくら蒸し大豆を入れて、豆乳がフツフツと沸くような感じで温まるまでレンチンする
  ↓
レンジから出してから三陸産カットわかめを入れる
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白だしを入れて混ぜ合わせて味を整えたら晩ごはん完成❗

ひとつ上の豆乳、三陸産カットわかめ、ふっくら蒸し大豆、冷凍小松菜は生協で買いました。

雑穀米をレンチンしてから更に豆乳を入れてレンチンするので、良い感じにふやけて雑炊っぽくなります。
豆乳がふきこぼれるまで温めないのがポイントかな🤔

今日は(今日も⁉️)、ひたすらレンチンするだけの晩ごはんでした😂

#三陸産カットわかめ 
#ふっくら蒸し大豆
#ひとつ上の豆乳 #脱力ごはん
#晩ごはん
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