＊鮭とえのきのホイル焼きと、炊き込みご飯Ⅱ
シイさんの投稿に感化されて、
鮭とえのきのホイル焼きを作りました♪
鮭の下にスライスした玉ねぎを敷き、鮭の上にレモンのスライスを乗せて、えのき（しめじもプラス）の上にバターを乗せて…
３切れまとめて魚焼きグリルへ。
それから昨夜のおでんの残り汁を使い、
また炊き込みご飯を。今夜は五目ご飯で、
人参、牛蒡、お揚げ、鶏ひき肉、椎茸としめじ、おでんで残ったタコちくわと。
どすこい息子がハンパなく食べるのでル・クルーゼで炊きました。2.5合分です。
五目ご飯は具材からも出汁が出て、美味しくなりますね☺️
それと、最近ハマってる、菊菜と豚バラの卵とじ汁。（豚汁は明日に延期…）
近所のよく行く居酒屋に『菊菜と豚バラの卵とじ』というメニューがあって、それがすごく美味しく✨ 、家で再現を試みた結果のお汁。
夫には、その居酒屋のやつとは『全然違うわ！』と否定されたんですが…
『まいう💓』と私ゃ思っとります。自画自賛。笑
鮭とえのきのホイル焼きも、美味しく出来ました❗️ 手間ひまかけると、美味しさ増しますね♪夫も、『今日のコレ、美味いな』と、言ってました👍
#晩ごはん
#鮭とえのきのホイル焼き
#えのき
#鮭
#菊菜
#豚バラ
#ためしてエーナ
鮭とえのきのホイル焼きを作りました♪
鮭の下にスライスした玉ねぎを敷き、鮭の上にレモンのスライスを乗せて、えのき（しめじもプラス）の上にバターを乗せて…
３切れまとめて魚焼きグリルへ。
それから昨夜のおでんの残り汁を使い、
また炊き込みご飯を。今夜は五目ご飯で、
人参、牛蒡、お揚げ、鶏ひき肉、椎茸としめじ、おでんで残ったタコちくわと。
どすこい息子がハンパなく食べるのでル・クルーゼで炊きました。2.5合分です。
五目ご飯は具材からも出汁が出て、美味しくなりますね☺️
それと、最近ハマってる、菊菜と豚バラの卵とじ汁。（豚汁は明日に延期…）
近所のよく行く居酒屋に『菊菜と豚バラの卵とじ』というメニューがあって、それがすごく美味しく✨ 、家で再現を試みた結果のお汁。
夫には、その居酒屋のやつとは『全然違うわ！』と否定されたんですが…
『まいう💓』と私ゃ思っとります。自画自賛。笑
鮭とえのきのホイル焼きも、美味しく出来ました❗️ 手間ひまかけると、美味しさ増しますね♪夫も、『今日のコレ、美味いな』と、言ってました👍
#晩ごはん
#鮭とえのきのホイル焼き
#えのき
#鮭
#菊菜
#豚バラ
#ためしてエーナ
ごはんレポ
あ～、鮭ときのこのホイル焼き食べたいです😆美味しそう💕
ホイル焼きなんて、久しぶりに作りました。ふっかつさんもぜひ、やってみてください😃
うちはバター風味苦手な家族がいるので、もう入れずに作ってたからすっかり忘れてました。コクが出て美味しいですよね♡思い出させて下ってありがとうございます☺
お店のメニュー再現できるのすごいです！私なんて外食したら「美味しいね～♡」で終了(笑)そのかわりエーナで勉強させていただいてます👀
おでんの残り汁で炊き込みご飯のアイデアもなるほどです。勉強になります！
レシピの投稿ありがとうございました😊
ホイル焼き、今までやった事あったかな？というくらい、久しぶりでした。これからちょくちょく作りたいと思います😌
今回3切れまとめて包みましたが、私はポン酢も好きなので、別々に包んで味付けを変えるのもアリですよね💡
再現は、身近な材料だったので…、お店のとは違う味になってますし😅笑。まぁいいか♪って具合です😅
残り汁炊き込みは、もし作られる時は、調味料を足して炊かれるのが良いと思います☺️
美味しいやつですね！！
菊菜と豚バラ、卵の組み合わせ！！豚肉の旨みで子どもも菊菜、食べられそう！メモです。
あぁ…最近投稿出来るようなご飯作れてないです🤣
菊菜と豚バラ、そうです、豚バラからの旨みも出て、卵とマッチして、美味しいですね😋✨
菊菜と豚バラのお汁は白だしベースのお汁です💡別にまた投稿しようと思うんですけど、よかったら試してみてください☺️
手の込んだメニューばかりで尊敬です✨！
私も鮭のホイル焼き好きでよく作ります♡
そしてあおあかさんと同じで、菊菜と豚バラの卵とじ汁気になります！
菊菜使うことがあまりなく、私の中では美味しく調理するハードルが高い食材です>.<
エーナで皆さんの投稿に感化されて、食べたい気持ちが大きくなり作ってみました😌 ホイル焼きなんて、私は今まで数えるほどしか作ったことナイかも😅 良いですね💓
菊菜と豚バラのお汁は後ほど別で投稿しますので、よかったら見てください😃
和食大好きだから、どれも真似したいです☺️
特に菊菜と豚バラの卵とじ汁は食べたことがないから、めちゃくちゃ気になります👀
この時期、豚バラがすごく活躍してくれる気がします。菊菜とも美味しかったのですが、大根、白菜、豚汁など😋…美味しいですよね♬
菊菜と豚バラの卵とじ汁は別でまた投稿しますね😃