友達からもらった柿が、まさかの渋柿😵

形は、富有柿だったから美味しそうやと思って、娘と食べたら😖😖😖
一口食べただけで、どうにもこうにも、お口直しがきかない💦

でも、もったいないから何としてでも美味しく食べようと一旦、冷凍してみました。
が、渋は抜けず…
やっぱり干すしかないかと、毎日ひっくり返し、雨になったら取り入れて頑張った結果👏
めーっちゃ美味しい干し柿が出来ました✌️
毎日愛情込めたから、なお美味しい

渋柿にあたったら、焼酎につけなくても、これで甘ーくなりましたよ❤️
是非やってみて
　
#干し柿 #柿
#もし渋柿にあたっても
#甘みが凝縮
#ウチごはん #エーナ
izumicoop_official