ウチごはん

*元旦* お節とお雑煮と(寄せ植えと)

今年のわが家のお節とお雑煮(と寄せ植え)です。

ここ2年は近所の某スーパーのお節を予約注文していました。これが素朴でなかなか美味しかったんですが、うちの夫&息子があまり「お節料理」自体が好きでなく、毎年「お節を食べるノルマ」と連呼する為、今年は変わりお節(洋風とか)でいくつもりでした。が、そこからの、このお節。😅

予約で変わりお節をずっと探してたものの、思うようなモノが見つからずだったり、高すぎたり。そうこうしてるうちに12月になり、スーパーでもお節のアナウンスが流れだし…「お節料理は、家に来てくださるお正月の神様へのお供えです」と耳にして。そうか、神様へのお供えを私たちはいただくのね、と心境の変化が。

それで、なるべく少量で、自分で仕込むのも少量で。お節に欠かせない食材は入れて…と。煮しめだけ自分で作り、あとは出来合いのものを詰めました。コープ商品は、田辺のなます、煮しめの筍、上庄の里芋。少なくてすみません。(出来たら来年以降少量タイプのが増えると嬉しいです)

更に押し迫ったころ、◯HKの長寿料理番組で「半日でできるお節料理」を◯HKプラスで見てしまい…「お節料理も、出来立てが美味しいです」とかなんとか言ってたんですよ😅 頭でっかちな私、すぐ影響される。→で、大晦日の日に、も一回見ようとするも配信期間終了で見られず😂

で、大晦日はなんだかんだとバタバタで、結局煮しめは徹夜で作り詰めました😅
元旦から、今年の年末大晦日のスケジュールを立てましたわ…

そしておまけの寄せ植えです。冬のお正月バージョン。前回は夏に植えて、そろそろ植替えようと思いつつ、年末に。植えたら植えたで気分が上がる上がる⤴️✨ 寄せ植え見るたびに気持ちがほわッと明るくなるんですよ🌷もっと早く植え替えればよかったなぁ〜☺️ 赤い方は夕方暗くなる中を急いで植えたので、あちこち向いてますが😅 最後の1枚は昨年アピエの寄せ植えイベントに参加した時の、ガーデンシクラメンです。夏を越し葉っぱばかりでしたが蕾が出てきました😍✨

長文お付き合い頂きありがとうございます♪

#お節料理
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コメント
25件のコメントがあります。
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  • お正月の御馳走と寄せ植え、素晴らしいですね‼️お疲れさまで~す✨😃💕

    クロちゃんがyotiさんを振り返って見つめる
    いや~ホンマ可愛いです~😆
    良い写真みせてもらいました~🎵😊
  • お煮しめとってもおいしそう😁
    徹夜でお作りに😲お疲れ様でした✨
    ニャンニャン🐈‍⬛が可愛すぎます💕
    あ〜癒やされます😌
  • 明けましておめでとうございます🎍
    今年もよろしくお願いします🙇
    私もずっと、生協さんの予約注文で、結婚してから一度も作ったことないんです💦
    yotiさんのお煮しめ美味しそうです
    😋ぶりの照り焼きも艶が出て、いい感じです👍
    ねこちゃん、ご相伴に預かろうとお待ちかねですかね☺
    • ふっかつさん、今年もよろしくお願いします〜😃

      私など結婚後10年近くは、義実家でお節のお裾分けをもらってましたヨ😅 その後生協のやデパートのお節を注文してみたり、色々あちこちさまよっています。
      今回は、ブリをどーんと❗️配置しました。(詰めるとスペースが埋まらないので…笑)家族には棒鱈は?海老は?と、(ノルマと言う癖に)聞かれました😅

      ネコ、画像を撮ろうと振り返ったらちゃっかり座っていてびっくりしました😳
      ありがとうございます😊
  • おぉ!にゃんこのアップが。テーブルに乗らず椅子で待ってるなんてとってもおりこうさんですね。

    お節のノルマ感、わかります。いえ、食べるノルマより、用意するほうのノルマ感なんですけど (^^; でもお供えなんですね。もうお雑煮だけでもいいかなっナンテコト チラッと思ってたけどやっぱりお節続けます。(^^;;;

    シクラメン、夏越しうまくできましたね。暑さにも寒さにも弱いデリケートなやつらだ。

    それからね、yotiさんの「シンプル無限ブロッコリー」作りました。
    うまうま~。山盛り作ったのがあっという間になくなりました。🥦🥦
    ありがとうございます。

    今年もどうぞよろしくお願いします。
    • テーブルやキッチンに上がったら、即退室していただいてます😂 時々上がっては私に叱られて、でも上がっちゃうのがこのクロノスケです😅

      お節を準備するノルマ❗️そうですよね、大勢が集うお家だと、ありますよね😳 うちはごく内輪(と言ってもほぼ家族)だけなので、何を用意しようが自由な感じになりましたので…

      シクラメン🥀✨
      なかなか丈夫なコだったようです。夏場に気付いて植え替えたんですけど、球根がしっかりしてて。ガーデンシクラメンという小ぶりなタイプです。愛着が湧いて、今年も色違いで植えてみました☺️

      それから、シンプル無限ブロッコリー🥦✨
      わー、ありがとうございます❣️作って下さったのですね😊嬉しいです〜〜
      わっか時代に唯一入賞したレシピなのですが😅、私も結構ヘビロテで作っています。こちらのエーナ!にも投稿してみようかなぁと考えていました😌

      私の方こそ、今年もよろしくお付き合い願います😃💓
  • あけましておめでとうございます😊

    yoti さんのお正月メニュー🍱
    楽しみにしていました♩さすがですね😍
    おせちも好き嫌いあるから、難しいですよね。神様へのお供え、なるほど👀来年はおせちの意味も子どもたちにしっかり伝えたいと思います✨

    今年もよろしくお願い致します🌼
    • あおあかさん、今年もお付き合いよろしくお願いします😃

      お正月メニュー、楽しみに…⁉️なんてまたまた…恐縮です😅 まだまだ修行を積まねばです💦

      神様へのお供えとスーパーで聞いて、ならばとエンジンがかかりました。でも、良いお節(変わりお節)を見つけたら、注文するかも?作りたい気持ちもあり、買いたい気持ちもあり、混在してるような😅
      その年々で変化もアリかな😊
      でも意味合いは覚えておきたいですよね♪
      ありがとうございます♪
  • お節の煮しめ、上手に作られてますね❗️
    美味しそうです~☺️
    お雑煮も美味しそうですね❗️
    猫ちゃんも食卓でご馳走待ちかな…🐈‍⬛💕
    寄せ植え、可愛いです~🌿🌼
    シクラメン、花が咲くのが楽しみですね🎵

    今年もよろしくお願いします🤗💕
    • まめ太郎さん、ありがとうございます😊
      今年もよろしくお付き合いください♪
      クロネコ、まさに‼️自分ももらえると座っていました😅
      寄せ植えも、お褒めいただきありがとうございます🌷 そうなんですよ、シクラメン!綺麗に咲いて欲しいです。どんどん愛着が湧いてきました😊
  • yoti さん 明けましておめでとうございます!
    本年もよろしくお願いしますネ~!✨

    おせちとってもきれいにお重に詰められて
    ステキ~(o^-')b !
    おっしゃるように、お節は大事ですけど、
    あまり沢山はいただけない😅ですよね➰

    わが家も縁起物があればって思いますゥ~!✨
    黒ねこちゃんかわいらしい~🫰
    いっしょに食卓を囲んでイイお正月ですねー♪

    お雑煮は、お手製の白味噌ですよね🎵
    きれいにあしらいがされてステキです❗
    白味噌のお雑煮もいただいてみたくなりましたぁ~🤗
    • テルテルさん、今年もよろしくお付き合いください😃💓コメントくださりありがとうございます♪ゆっくりまた投稿を見させていただきますね☺️

      ありがとうございます♪お節は元旦の朝、昼で、完食でした。いつもは2日目まで続いてたんですが😅、夫たちには十分だと言われました。笑

      実はネコ達、食事時は退室してもらってるんですけどね😅 魚やおかずによっては匂いへの反応が激しくて。お節は匂いは控えめなので同じ室内にいました。自分ももらえると思ったようです😵

      お雑煮、そうです、手前味噌です〜😊
      白味噌なので甘めなんですが、塩味を求めてしまい、たくさん白味噌入れました!
      ありがとうございます♪
  • あけましておめでとうございます🐉🎍

    クロちゃんも、あけおめです♡

    おせち、ブリ焼きが美味しそうに輝いていますね!
    沢山皆様の豪華おせち料理•テーブルコーディネートを見せて頂き、ワイワイ賑やかなのを想像し、しあわせ気分です😊
    (ちょっとニュースで落ち込むタイプ)

    あと、和食器へのの物欲が湧いて大変です💦笑
    • あいさん、今年もよろしくお付き合いください♪

      クロは、自分の分もあると思ってそこに座ったんでしょうね😅 画像撮ろうと振り返ったらちゃっかり座ってたので驚きました😅

      ブリね✨ 今年は大きく重箱に詰めました!普通に詰めたらスペースが余るので、どーんと。笑

      和食器、良いですよね。今ならお正月後でお安くなってるかも?または意識に置きながらお気に入りのが見つかったら、ポンと買っちゃう💓 …後者の方が長く使えるかな。良いのと出会えるとイイね☺️
  • お重の盛り付け綺麗ですね😆✨
    「半日でできるおせち料理」で、「出来たてが美味しい」んなら、大晦日まで配信して欲しいですよね😂
    そして、寄せ植えとってもかわいいです♡わたしも何度も写真見返して、その度心がほわっとなります☺️
    今年もよろしくお願いします☆
    • ありがとうございます😊
      そうなんですよ❗️その番組、流し見で見てたので、里芋のキレイな切り方とかをもう一度見たかったのに…😅笑

      寄せ植えもお褒めいただきありがとうございます♪ お花とか植物は癒されますよね〜 今年はき四季ごとに植え替えようと思いました☺️💓

      こちらこそ今年もお付き合いよろしくお願いします😃
  • おせちの煮しめ、飾り切りされて、とても上手に作られてますね!お重に詰めて、美味しそうなおせちですね🌟おせちは、そういう意味合いだったの、勉強になりました!私も来年からは、もっと頑張りたいです❗
    お雑煮、白味噌で、具はシンプルなんですね!こっちに来て、初めて白味噌のお雑煮を食べて、好きになりました😃
    寄せ植えも、お花、とてもキレイですね。🍀🌺
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