試してエーナ♪満載ブランチ
昨日の昼ごはんと、
土曜の夜ごはんに作った一部のメニューです
昨日は久しぶりに親子3人揃った昼ごはん…朝は誰も起きてこず、でのブランチです。
⭐︎だし巻き卵
⭐︎レンチンミートソーススパ
⭐︎ちぢみほうれん草とゆで卵のサラダ
⭐︎きびなごフライ（生協外）
⭐︎ミニポテト
⭐︎エリンギガーリックバター焼き（前夜の残り）
⭐︎お汁（前夜のお汁 しょうが入り鶏肉だんご）
⭐︎白ごはん
パスタは2回目のレンチンスパでした。レンチン時間は10分。麺のパッケージの表示よりも長い（茹で時間）ですが、お湯を沸かす時間も考えると、レンチンが効率的なのかもと思えました♪これは、茹でる量にもよるのかもしれませんが。
ほうれん草とゆで卵のサラダはテルテルさんのレシピを参考に、金曜に届いたちぢみほうれん草を使いました✨マヨネーズが良い役割をしているのか、ちぢみほうれん草の甘味が引き立ち、とても美味しかったです😊
少しだけでわかりにくいですが、前夜に焼いた、たはりこかさんのエリンギレシピ、エリンギガーリックバター焼きの残り。少しアレンジをして、エリンギのスライスにブロッコリーの茎をスライスして、ガーリックソルトとパン粉を振り重ねていきバターを乗せて焼きました✨ やっぱりうんまい〜😋でした♪
ついでに最後の画像は前夜、節分に焼いたイワシフィレと豚バラ肉を重ねて梅肉を中心に巻いて焼いたモノです。豚バラ肉は伊勢うまイネ豚肉を使いました♪ ちょっとグロいかも😅？ でも美味しかったです。恵方巻きは巻き巻きには至らず、スーパーで買いました♪もう画像には撮らなかったんですが…美味しかったです😅（スーパーの恵方巻き）
追記）ことだまか⁉️
12月→ 夫と私 インフルエンザＡ型罹患
1月→息子 新型コロナ 発症
2月→息子 インフルエンザＢ型罹患
yoti家、家族でコンプリート❓しました…😂
#今日のお昼ご飯
#試してエーナ！
#レンチンパスタ
#ほうれん草とゆで卵のサラダ
#エリンギガーリックバター
#ブロッコリー
#節分
#鰯と豚バラの梅肉ロール
土曜の夜ごはんに作った一部のメニューです
昨日は久しぶりに親子3人揃った昼ごはん…朝は誰も起きてこず、でのブランチです。
⭐︎だし巻き卵
⭐︎レンチンミートソーススパ
⭐︎ちぢみほうれん草とゆで卵のサラダ
⭐︎きびなごフライ（生協外）
⭐︎ミニポテト
⭐︎エリンギガーリックバター焼き（前夜の残り）
⭐︎お汁（前夜のお汁 しょうが入り鶏肉だんご）
⭐︎白ごはん
パスタは2回目のレンチンスパでした。レンチン時間は10分。麺のパッケージの表示よりも長い（茹で時間）ですが、お湯を沸かす時間も考えると、レンチンが効率的なのかもと思えました♪これは、茹でる量にもよるのかもしれませんが。
ほうれん草とゆで卵のサラダはテルテルさんのレシピを参考に、金曜に届いたちぢみほうれん草を使いました✨マヨネーズが良い役割をしているのか、ちぢみほうれん草の甘味が引き立ち、とても美味しかったです😊
少しだけでわかりにくいですが、前夜に焼いた、たはりこかさんのエリンギレシピ、エリンギガーリックバター焼きの残り。少しアレンジをして、エリンギのスライスにブロッコリーの茎をスライスして、ガーリックソルトとパン粉を振り重ねていきバターを乗せて焼きました✨ やっぱりうんまい〜😋でした♪
ついでに最後の画像は前夜、節分に焼いたイワシフィレと豚バラ肉を重ねて梅肉を中心に巻いて焼いたモノです。豚バラ肉は伊勢うまイネ豚肉を使いました♪ ちょっとグロいかも😅？ でも美味しかったです。恵方巻きは巻き巻きには至らず、スーパーで買いました♪もう画像には撮らなかったんですが…美味しかったです😅（スーパーの恵方巻き）
追記）ことだまか⁉️
12月→ 夫と私 インフルエンザＡ型罹患
1月→息子 新型コロナ 発症
2月→息子 インフルエンザＢ型罹患
yoti家、家族でコンプリート❓しました…😂
#今日のお昼ご飯
#試してエーナ！
#レンチンパスタ
#ほうれん草とゆで卵のサラダ
#エリンギガーリックバター
#ブロッコリー
#節分
#鰯と豚バラの梅肉ロール
ごはんレポ
コープで作ってみた（レシピなし）
こんなにお料理のレパートリーがあるyotiさんが羨ましいです！イワシと梅肉のコンビ大好きです😁
そして卵焼きキレイで美味しそうです💞
インフルエンザにコロナまだ流行ってますね！
まだマスクは必要なんでしょうか？🤔
ズラーっと並べてみました😃
ですがレンチンパスタを真ん中に、ポテトはトースターで焼くだけですし、所詮卵焼き…（卵焼きに失礼なっ😅）、エーナ！で教わったほうれん草サラダとエリンギレシピ、ですよ〜 あと残りもの😝笑
卵焼きはコープの白だしを使いました☺️
ホントにね、インフル🌀コロナ🌀インフル😂
息子、そういえばマスク嫌いです💧学校で流行ってるようで、やっぱり貰ってきてしまいました〜
人混みではマスクした方が無難かもしれませんね…😷
そして、わたしのエリンギレシピが😭！嬉しいです☺️バター美味しそうです☺️
そして、3ヶ月にわたるコンプリート…大変でしたね💦
うちは保育園でインフルと胃腸炎も流行ってるようでドキドキしております😓
そうです✨たはりこかさんの「サクサクエリンギ」を今回はアレンジしてみました😉 オリジナルのサクサクエリンギも以前に作りましたよ〜 我が家、特に夫がエリンギ好きで、好評でリピートしてます💓
ところで、
保育園でインフルと胃腸炎が流行ってるんですね😨 この時期は胃腸炎流行りますよね…息子もお腹の調子がイマイチです😢
ご一家、どうかご自愛くださいネ😌
ありがとうございます♪
どれもこれも美味しそうです✨
それにしても、嫌なフルコンプですね😵💦
コロナもインフルも猛威をふるっているとのことですものね🌀
いやいや、他人事ではない😣
感染が判明してネタにしてますが、やっぱり健康が1番ですよね〜😌 テクマコンさん家もどうかご自愛くださいネ💓
梅肉ロール美味しそう．どれもこれも食べてみたいです。
家族皆さん、インフル、コロナにもなられたんですね。大変でしたね。うちも2年前2月に家族３人が3日おきにコロナにかかって辛かったです。
るんるんさん家も、皆さん3日おきにコロナに…😨 当時は、コロナ感染、結構大変な時期でしたよね？隔離とかもありましたもんね😢
つくづく健康なのが1番、と、こうなるたびに感じマス😌
節分夜の鰯と豚バラの梅肉ロールも美味しそうです～☺️
息子さん、コロナに続き、次はインフルエンザになったんですね💦
お大事にして下さい🍀
yotiさん一家は12月から大変ですね😞
インフル&コロナ、本当に12月から毎月続き😅 現実となってしまいました〜〜まさか、現実となるなんて😂 まぁ仕方ないですよね😭泣 まめ太郎さんもご自愛くださいね🍀
おかずいっぱいで圧巻ですね！
梅肉ロールも手が込んでいて🐟
食べてみたいなー🤤
そして、コンプリート😂
いやもう、この冬は色々流行りすぎて怖いです😱学校もしょっちゅう学級閉鎖なったますよー💦息子さんは特に人が多いところにいるからかな？お皆さん、大事にしてください🙏🏻
yoti亭〜 見た目でお腹を膨らませる作成です😅笑
ひとつひとつは難しい料理ではないでしょう😁？一気に並べてみました♪
インフル&コロナ、ほんとにね💦 コロナ禍明けの反動なのか今年は学級閉鎖も多く聞く気がします
息子は先月もコロナだったし、体力が低下してるんだろうなぁ😞
ありがとうございます😌
おいしそう～💗
ご夫婦は仲良くA型で 息子さんは全然違うのってなんだか不思議です。
どうぞお大事に。
インフル、時期的に流行りが違うそうで今はＢが多いらしいです。12月はＡでした。 家族感染は寝室が同室か否かがネックだったようです、我が家の場合。食事は時間差で食べることが多いからか、一緒に食べても会話が無いのか…😂？笑
にゃおにゃおさん、ありがとうございます♡
大変でしたね❗ご心配ですよネ
お料理が沢山並んでますね～😃
ビュッフェみたいではないですかぁ～🎶
だし巻き卵！💫キレイでいい感じﾃﾞｽﾖ~~
どれも美味しそ～う😁
ほうれん草とたまごのサラダ、美味しく出来ましたョ😃人参はスライサーですりすりしたんですが。冬野菜が美味しい季節ですよね🎵また作りたいと思います💓
ほうれん草とたまごのサラダ❗
美味しくいただかれて良かったです➰😃
息子さん
早く回復されますように☘️