ウチごはん

切り干し大根のサラダ

7年ほど前に防災の集いで、火🔥を使わない料理として「切り干し大根のサラダ」を教えていただいて、切り干し大根 ってサラダにできるんだ!! そして美味しい♥
それから たまに作っています。 その時のレシピではないですが、家にあるもので作っています。

ツナ缶(油漬け)70グラム
切り干し大根 20g
ワカメ 少し(お好みで)
水(戻す用)適量
✩マヨネーズ大さじ1
✩醤油 小さじ1/2
✩黒胡椒少々

①切り干し大根とワカメをビニール袋に入れます、水を入れ15分置いて戻し、ビニールの 水を抜き 水気を絞ります
切り干し大根の中に乾燥人参など入っているものの方が 彩りが良いと思います。
② ①の中にツナ油漬け、✩印の調味料を入れて 和えます。
完成〜

玉ねぎドレッシング、青じそドレッシングなど少し入れても美味しいです。
コーンの缶詰を入れても美味しいです♥



#子どもが喜ぶ #晩ごはん #時短 #脱力ごはん
コープで作ってみた(レシピあり)
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