レンジで♬鶏団子と、大根の皮ナムル
今日の夜ご飯です🌙
・鶏団子とキャベツ蒸し
・大根の皮とわかめのナムル
・鶏皮ポン酢＆鶏ガラ卵スープ
鶏団子は下味をつけて成型し、キャベツに乗せてレンジでチン、簡単なメイン料理です☺️
大根の皮のナムル、初めて作りましたが美味しくて..♡
細切りにした大根の皮をレンジで加熱し、水気をしぼる。
水で戻したわかめと、鶏ガラスープ、砂糖を少々、ごま油、すりごまで味付けしました！
砂糖は、大根の皮の場所によっては辛味があるかなと少しだけ入れました😊
鶏皮ポン酢と鶏ガラ卵スープは以前の「しあわせ節約術」の企画の際に投稿したものです♥！
鶏皮を茹でる時は水から茹でて、蓋はせずに鶏の臭みを飛ばしながら茹でる。
冷水に取り、内側の余分な脂肪を取り除くとあっさり食べれて美味しいです😊
そして茹で汁はあくをとってスープに使えるので、野菜、豆腐、卵を加えたスープに♬
鶏からいい味が出て、野菜の甘みと味付けは塩のみで美味しいスープになります💕
長々と書きましたが、💦
どなたかの参考になればいいなぁ♡と思います🌼
#晩ごはん #大根の皮 #しあわせ節約術
・鶏団子とキャベツ蒸し
・大根の皮とわかめのナムル
・鶏皮ポン酢＆鶏ガラ卵スープ
鶏団子は下味をつけて成型し、キャベツに乗せてレンジでチン、簡単なメイン料理です☺️
大根の皮のナムル、初めて作りましたが美味しくて..♡
細切りにした大根の皮をレンジで加熱し、水気をしぼる。
水で戻したわかめと、鶏ガラスープ、砂糖を少々、ごま油、すりごまで味付けしました！
砂糖は、大根の皮の場所によっては辛味があるかなと少しだけ入れました😊
鶏皮ポン酢と鶏ガラ卵スープは以前の「しあわせ節約術」の企画の際に投稿したものです♥！
鶏皮を茹でる時は水から茹でて、蓋はせずに鶏の臭みを飛ばしながら茹でる。
冷水に取り、内側の余分な脂肪を取り除くとあっさり食べれて美味しいです😊
そして茹で汁はあくをとってスープに使えるので、野菜、豆腐、卵を加えたスープに♬
鶏からいい味が出て、野菜の甘みと味付けは塩のみで美味しいスープになります💕
長々と書きましたが、💦
どなたかの参考になればいいなぁ♡と思います🌼
#晩ごはん #大根の皮 #しあわせ節約術
ごはんレポ
鶏肉はよく使うのですが、切る時に皮が邪魔やな〜って💦
でも捨てるのもな〜って思ってたので今度やってみたいと思いクリップさせて頂きました〜。
ゆで汁もスープに出来るのですね♪
教えて下さり有難うございます😊
ありがとうございます☺️！
クリップも嬉しいです♡
鶏肉の皮、もも肉は皮も美味しく調理できますが、胸肉は個人的には皮はなくてもいいかなと思うので鶏皮ポン酢にして食べた方が美味しくて好きです♥
スープも美味しいのでぜひ試してみてください😊✨
こんな風にするのもいいですね下に敷いた野菜も団子のうまみでおいしく食べられますね。
お鍋以外にも色んな料理に合いますし、野菜も一緒に美味しく食べれるのでよく作ります😊💛
丁寧に調理されてて、見習いたいです💓
鶏団子も手作りされたんですよね☺️綺麗に並んでて、食べるの勿体無さそう🥰
そんな💦ありがとうございます🥺❤️
でも、その言葉はそのままお返ししますね♡yotiさんのお料理見習わせてもらいます✨
鶏団子はポリ袋で混ぜて丸めて簡単に作りました〜♬
ありがとうございます😊💕
食材を無駄にせず美味しい料理を作れたらなぁと♡
家族も好評でよかったです🌼
鶏だんごはレンチンでOKなので、お手軽にできそうですね☺️
どれも一度作ってみたくなりました❗️
レシピありがとうございます😊
ありがとうございます❤️
レンジで加熱している間に他の作業ができるのでお手軽です☺️✨
作ってもらえたら嬉しいです♡
マネしたいです😋
スープもうまく利用して野菜や豆腐、卵も入れて栄誉たっぷりでいいですね💞
ありがとうございます😄💕
レンジだと簡単だし放置でできるので助かりますよね☺️
鶏から出たお出汁で作るこのスープは家族に好評なので鶏皮ポン酢とセットでよく作ってます💛
お団子、わたしは既製品に頼ってばかりなので💦手作りすごいなぁと思います🥹
ナムルも作ってみたい！
頂き物のワカメ大量にあるので😂
がらスープほんと色々使えますよね♩
ありがとうございます☺️❤️
手作りですが、ポリ袋で混ぜて丸めてレンジでチンなのでとっても簡単に作りました😄♡
ナムル、美味しかったので作ってもらえたら嬉しいです✨
わかめの消費にもぜひ！
作り方も教えてくださりありがとうございます！
私もきんぴらにすることが多くて、違う使い方ないかなー♬と試してみたところ美味しかったのでナムルもありだなぁと☺️♡
またよければ作ってもらえたら嬉しいです🥰