伊勢うまイネ豚　簡単アレンジ

コープのスタッフが実際におうちで作っている商品アレンジをご紹介します♪

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堺南共同購入センター宅配スタッフのTさんより
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産直商品「伊勢うまイネ豚ロースしゃぶしゃぶ用」を使って一品おかずを作ってみました♪

季節的に「冷しゃぶ」にしようと思ったのですが、もう一捻りして「冷しゃぶ生春巻」を作ってみようと思い付き、チャレンジしてみました(そもそも生春巻を作った試しがないのですが…)

豚肉はサッとしゃぶしゃぶして冷水でしめたのち、あっさり食べたかったのでごまポン酢に浸しました。ライスペーパーの上にカットサラダと先程の豚肉をのせて巻いたらできあがりです(簡単♪)

お米育ち豚ということで臭みがなく、ほんのり甘味も感じられました。そこに生春巻のモチモチ感も加わり家族にも好評でした♪

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使った商品
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伊勢うまイネ豚ロースしゃぶしゃぶ用

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メモ
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ライスペーパーが余ったので、思い付きでサラダチキンをごまドレッシングに浸したものも生春巻にしてみました(こちらも美味でした♪)

#伊勢うまイネ豚　 #簡単アレンジ

コープで作ってみた（レシピなし）

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伊勢うまイネ豚 簡単アレンジ

伊勢うまイネ豚　簡単アレンジ