ウチごはん

ここ最近の脱力ごはん・作ってみた♪

⭐︎水菜のにんにく岩塩炒め (5分)
材料)冨田農園さんの水菜、にんにく岩塩、油
①水菜を食べやすい大きさに切る。
②フライパンに油をしき熱する。胡麻油でも、サラダ油でも何でも🆗
③にんにく岩塩を振って炒めあわせて出来上がり
*熱々が美味しいので食べる直前に作るのがいい

⭐︎あさげorゆうげ(インスタント味噌汁)アレンジ(5分)
材料)生みそタイプのインスタント味噌汁(あさげorゆうげを推奨)、白菜の葉適宜、お湯
①白菜の葉を適当な大きさにカットしてレンチン
②①をお椀に入れ、インスタント味噌汁を作る。お湯を加えて完成。

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にんにく岩塩はとにかく優れもので、野菜系を炒めると美味しく仕上がります♪(先着限定に時々登場します)湿気やすいので、冷蔵庫での保管がベターです。
(他に愛用しているスパイスブレンド塩『ほりにし』と、黒いフタのミルはブラックペッパー&岩塩が,入ってるのが最後の画像です)ほりにしは、4月4回に企画があるようです。
炒飯も、これら3種のブレンド塩を適当に使い仕上げます。夫はほりにし、息子はブラックペッパー&岩塩がお気に入りです。

インスタント味噌汁の『あさげ』『ゆうげ』(購入は生協外でした)、ロングセラー商品だと思うのですが、生みそタイプのこれら、私は美味しいなぁと思っていて。ひるげもあったかな? いつもこの中のあわせ味噌のを購入してます。すぐ、あさげがどちらだったか分からなくなります😅。先日間違えて白味噌のを買って、しまった…と思ったんですが、息子に出してみたところ一言「美味しい、コレ」と。それで、『あさげ』『ゆうげ』どちらでもよくなりどちらかをストックするようになりました。
私は食事の用意するとき、ご飯の仕込み→汁物…お出汁を取り→あらゆる材料カット→…という流れがいつもの順なんですが、これが狂う(違ってくる)ともう、後から汁物を作る気にならなくて、そういう時にレトルトのお汁物にお世話になってます。


#脱力ごはん
#推し調味料
#にんにく岩塩
#ほりにし
#お味噌汁
#レトルトアレンジ
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピなし)
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コメント
33件のコメントがあります。
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  • 最近、お土産とかで
    いろんなお塩貰うことがよくありますけど、有効活用出来ていませんでした😱
    お塩を探求したいと思います

    順番に集めていきます
    まず4月3回ですね☝️
  • にんにく岩塩🧄この投稿みる前に、美味しそうだったので先着限定でポチってました✌️

    なので水菜のレシピ見れて良かったです🎵

    私も水菜はツナ缶とあげで煮るかサラダしかしたことないので、作ってみます😊

    我が家もインスタント味噌汁は常備してて、休日の昼御飯とかに飲んでます✌️
  • 食事用意の流れが変わると・・・・・ってものすご~くよくわかります。
    ほんとあとから汁物ってやる気なくなりますよね。
    味噌汁関係レトルトって常備してないのでもう汁物なしかコーンスープ 笑
    あさげひるげゆうげ 置こうかな。あさげが新発売された時を思い出しました。古 朝餉って言葉が印象的でした。なつかしいわ。ロングセラーなんですね。
    • > にゃおにゃお さん
      あさげが新発売された頃…を考えるとロングセラーですよね☺️ にゃおにゃおにゃおさんの投稿で、動画を検索してみたら、1997年の動画が出てきました✨あと出川さんのCMとかも😂

      wikiってみたら、商品は昭和49年から、生みそタイプは昭和60年から😳だそうです おお…✨

      にゃおにゃおさんの言うCMも分かりました!『うまいねぇこれでインスタントかい?』ハイ覚えてます😂思い出しました

      なんかね、業界トップシェアらしいです。あさげ、10食入りなんでけど、失敗はナイと思いますヨ…😉
  • お塩を色々と取り揃えておられるのですねꙬ♪
    にんにく岩塩って美味しそう✨️
    野菜を炒めると美味しいのは助かりますね😄先着で出ていたとは全く気付きませんでした💦
    さすがお塩コレクターのyotiさん!
    次、是非見つけて買いたいです😄
    ほりにしのアウトドアスパイスは大人気ってテレビで取り上げられてたやつかな?生協さんでも買えるんですね✨️
    サラダもオリーブオイルとそれらのお塩どれかふるだけでも美味しくなりそう🤔
    • > ねこ さん
      にんにく岩塩、先着限定に現れたらぜひ♪ にんにくに支障のない方なら使いやすいと思います😊
      ほりにしはこれがまた、ホントによくできたスパイス塩❗️ですよ☺️ チャーハンの味付けに使いましたが、鶏肉等のお肉にも合います✨

      『塩』と言えばまだありました❗️追加した最後の画像、『ブラックトリュフ塩』です。◯ルディのスパイス売り場に、たぶん横に並んでた岩塩と値段を見間違えて購入したようなんですが…(なので残り少ないしチビチビ使っています)、これも絶妙に美味しいです。
      ほんと、オリーブオイルとスパイス塩があれば、ドレッシング代わりになりますよね☺️
    • > yoti さん
      写真の追加有難うございます😄ブラックトリュフ塩とかやばいデスね✨️ピンクの花藻塩でしたか?もお持ちですもんね💕塩のコレクション✨️ご飯のお供に続いて又うちの子が羨ましがります。塩好きなんで!トマトにもオリーブオイルと塩が好きな子で…。ご飯にも味塩かけたり…🍚🧂そんな食べ方せんといてよ〜って言うと何で?おにぎりと一緒やん🍙って…確かにそうなんで、なんも言い返せなくなります😅
      あまゆうの揚げ焼きにも、1人だけ粗塩ふって食べてましたし。
      でも、ちなみにうちは粗塩と味塩しかありません…うちの子可哀想〜😭
      マジックソルトとか位買ったれよ‼️って感じデスよね💦
      今度にんにく岩塩✨️ゲットしますね😆
    • > ねこ さん
      まだありました😅クレイジーソルト。マジックソルトに近いんかな?目玉焼きに主にパラっと振ってます。娘さん、お塩好きなんですね!うちの息子も似た感じで、塩派です。まぁ若いから大丈夫かなと思いつつ、塩分摂りすぎないように…とか思いますよね!

      にんにく岩塩はじめ、色んなお塩、楽しみましょう♪
  • 脱力ごはん、投稿嬉しいです❤️
    最近パートに出始めて社会復帰のリハビリ中です😃
    3年仕事から離れていたので緊張でどっと疲れる日もあったので、こういうアイデアを知ることができると助かります🎵
    • > テクマコン さん
      お勤め・パートタイムで復帰リハビリ✨ 頑張ってくださいね〜 慣れるまでは気を使ってどっと疲れますよね😌 お子さん預けてるのかな?預けるのも一仕事ですしね💦
      こんなメニューがお役に立つと良いのですが😅、エーナには #脱力ごはん でたくさんの脱力メニュー出てきますから、脱力メニュー&生協食材で乗り切ってくださいネ♪
  • 水菜ってどう使えばいいかわからず
    (子どもにも好まれなさそうな、、)
    普段買わないんですが、
    シンプル調味料で美味しい一品に
    なるんですね🥰

    インスタントの汁物便利ですよね✨
    わたしもストックしています🙋🏻
    • > あおあか さん
      そうですよね、水菜って筋っぽくて食べにくそうなイメージありますよね。生協の水菜、冨田農園さんのは特に(大阪産水菜も割と)若い柔らかな水菜なんですよ。冨田農園さんのは土汚れもサッと根の方を洗うのみで(炒めるのであれば)綺麗になりますし、オススメです😊 このにんにく岩塩で炒めたり、細かく刻んで炒飯に入れたりしてます。シャキシャキと食感が良くて、あとお値段もお安いので、お試しもしやすいですよ😉♪
  • にんにく岩塩!✨便利‼️そうですよね😃
    いろいろな料理に使えて良さそうなので
    3月4回の先着で注文しましたぁ~❗🎶

    常温ではなくて❓️冷蔵保存が良いのですネ
    教えてもらって良かったぁ~
    届くのを楽しみにしていま~~す🤗
  • yotiさんうちにもにんにく岩塩あります😉
    炒めものとかによく使います!
    冨田さんの水菜もサラダにして食べてますが岩塩で炒めても美味しそうですね✌️今度やってみますね😁

    うちも即席味噌汁3種類すべて買った事あります!
    たまに白みそ赤みそ食べたくなります😋
    多分ひるげは赤みそだったような気がします🤔

    yotiさんところは調味料たくさんあるんですね😉
    いろんな味が楽しめていいですね💞
    • > 小町 さん
      にんにく岩塩、お持ちなんですね。これ、便利ですよね♪さっき先着限定に出てるコレのコメント読んでました。66件もコメント入ってました!
      冨田さんの水菜はサラダにも良いですよね、柔らかくて☺️にんにく岩塩で軽く炒めると、ペロっと食べられる感じでしたョ💓

      ひるげが赤みそですね❗️あさげが合わせみそだったかも。フリーズドライのお汁も美味しいんですが、生味噌タイプのも美味しいですよね。

      小町さん、エーナしてて気付いたんですがわが家は味付け→塩派・塩好き派 だと思いました😌
      ポン酢もマヨも使うんですが、基本、塩+スパイスが多いなぁ…と。他にクレイジーソルトやハーブソルトなんかも有ります…
    • > yoti さん
      うちはにんにく岩塩と普通の塩しかありません😅
      塩と言ってもたくさん種類があるんですね💞
      お料理によって塩を変えてアレンジするのはいいですね😉
  • にんにく岩塩あるんですね。
    知らなかったです。
    水菜炒めも美味しそうですね。
    焼き飯にも使ってみたいです。
    4月4回なんですね。
    ありがとうございます😃
  • にんにく岩塩、使ってみたくなりました。
    生協で買えるんですね!
    しっかりチェックします😊
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