ウチごはん

【白身魚と春キャベツのレモン🍋蒸し】【じゃがいも🥔とオリーブのサラダ】

【白身魚と春キャベツの
        レモン🍋蒸し】

鱈(冷凍)があったので春キャベツとミニトマト🍅を合わせて蒸しています!✨鯛も美味しいと思います🎶

【材料】
白身魚切り身  適量
春キャベツ   1/4個
黄パプリカ   1/4個
ミニトマト   適量   

塩       小1/4
酒又は白ワイン 50ml
レモンの輪切り 1/2個分
オリーブオイル 大1/2

【作り方】
①鱈は解凍して水分をキッチンペー
 パーで拭きます

②キャベツはひとくち大
 黄パプリカは薄切り
 ミニトマト🍅はヘタを除きます

③フライパンに
 キャベツ、黄パプリカ、鱈の順に
 並べてミニトマトを散らします

④塩、酒を加えて蓋をして強火で
 蒸します
 沸いてきたら中火にしてレモン🍋
 の輪切りを加えてキャベツが
 しんなりしたらオリーブオイルを
 回しかけてできあがりです!✨

【じゃがいもとオリーブのサラダ】

アイラップを使ってじゃがいもを
レンチンしました!✨

かおりんりんさんが災害時に備え
日頃から色々作っておられる事に
とても感銘を受けました

初めて使ってみてアイラップの
素晴らしさを体験できましたので
防災グッズのひとつとして
使い途などの知識を高めたいと
思っています

【材料】
じゃがいも    2個
粗く切ったゆで卵 2個
ブラックオリーブ 適量
ツナ       適量

ヒマラヤ岩塩
ブラックペッパー
マヨネーズ
マスタード    調味は適量


#晩ごはん  #ためしてエーナ
#アイラップ #オススメ商品
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピあり)
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