ウチごはん

【あなご入り五目ちらし寿司】【小松菜とにんじん🥕の白和え】

【あなご入り五目ちらし寿司】

コープさんの五目ちらし寿司の素と
国産あなご蒲焼き(先着限定)を使って作ってみました♪︎
大好き💕なあなごを美味しく
楽しめました

《その他の材料》
◆錦糸卵    3個分
◆三度豆    適宜
◆茗荷     適宜
◆金のいりごま 適宜
◆べんりで酢  少々  
 酢がしっかり効いた方が
 好きなのでいつも調整しています
 そのまま使えるところが便利!✨


【小松菜とにんじん🥕の白和え】

以前かおりんりんさんが手作りを
されていて美味しそうでイイなぁ~
って思っていました!✨

有るものを組み合わせて定番の
お惣菜を作ってみました

《材料》
◆かため絹ごし 1パック(150g)
 キッチンペーパーで包んでレンチ
 ン600Wで3分加熱します

 参考までに❗豆腐はカットして
 から同じようにすると更に効率よ
 く水が抜けます

◆小松菜    3株(80g)
◆にんじん   1/3本(50g)
 (皮を剥きます)
 それぞれ4cm長さの細切りにして
 レンチン600Wで2分加熱します

《調味料》
◆本つゆ    大1
◆すりごま   大1
◆味噌     小1/2

ボウル🥣に調味料を混ぜて水切りした豆腐を入れてフォークで潰します

そこにレンチンして冷めてから水分を切ったお野菜を加えて和えます
仕上げにすりごまを少し散らすと
きれいです☆


【しあわせおやつ】
渋皮モンブランロール!✨
抽選で当たり🎯ました(*^^*)
楽しみにしていたのでうれしいです



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コープで作ってみた(レシピあり)
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