筍、3本頂きました❣️
昨日、知り合いの方から、筍3本（もう湯がいてアク抜きして下さってました〜😅）頂きました〜🥰
もう当分、いいかな…😅って思ってましたが、頂くと、また食べたくなるのは食意地がはってるからでしょうね〜🤣🤣🤣🤣🤣
筍料理❣️筍ご飯と若竹煮は外せなかったです〜😅
お昼ご飯にピン💡と閃いて、ピーマン🫑（スマピーちゃん出ませんでした…😢）とウィンナーと筍を塩コショウとケチャップで炒めました【写真4枚目】意外に違和感なく、美味しく食べれました〜🤗
そして、キナコさんから教えて頂いた、新玉ねぎの豚肉巻き（写真2枚目 前回作った時は写真撮り忘れてしまったんですが、塩コショウと焼肉のタレで味付けしました🥰）を作ってた時に、またまたピン💡と閃いて、筍の穂先を8等分に切って、豚肉で巻いて焼き、今回は野菜たっぷり和風ドレッシングに少しお水を足して、味付けしました〜🥰
さっぱりと美味しく食べれました❣️
野菜サラダには深煎り胡麻ドレッシングかけました❣️
新玉ねぎと人参🥕は甘酢漬けにしてます😊
今日のさくらんぼ🍒は50個収穫❣️
残りが少なくなって来て…😱
明後日まで持つかな〜⁉️😱ちょっと不安です…😩
#晩ごはん
#今日のお昼ご飯
#子どもが喜ぶ
#ためしてエーナ
もう当分、いいかな…😅って思ってましたが、頂くと、また食べたくなるのは食意地がはってるからでしょうね〜🤣🤣🤣🤣🤣
筍料理❣️筍ご飯と若竹煮は外せなかったです〜😅
お昼ご飯にピン💡と閃いて、ピーマン🫑（スマピーちゃん出ませんでした…😢）とウィンナーと筍を塩コショウとケチャップで炒めました【写真4枚目】意外に違和感なく、美味しく食べれました〜🤗
そして、キナコさんから教えて頂いた、新玉ねぎの豚肉巻き（写真2枚目 前回作った時は写真撮り忘れてしまったんですが、塩コショウと焼肉のタレで味付けしました🥰）を作ってた時に、またまたピン💡と閃いて、筍の穂先を8等分に切って、豚肉で巻いて焼き、今回は野菜たっぷり和風ドレッシングに少しお水を足して、味付けしました〜🥰
さっぱりと美味しく食べれました❣️
野菜サラダには深煎り胡麻ドレッシングかけました❣️
新玉ねぎと人参🥕は甘酢漬けにしてます😊
今日のさくらんぼ🍒は50個収穫❣️
残りが少なくなって来て…😱
明後日まで持つかな〜⁉️😱ちょっと不安です…😩
#晩ごはん
#今日のお昼ご飯
#子どもが喜ぶ
#ためしてエーナ
ごはんレポ
コープで作ってみた（レシピなし）
もう一度買って湯がくかどうか迷っています。
そうですね〜🥰
旬の時期に旬の物食べたいですよね〜🥰
難しい選択ですよね〜😅
でも、もう後数日で、店頭から無くなるかもしれないですね〜😅
そうですね。滑り込みかもしれません。
お知り合いから
竹の子いただかれたんですね。
あく抜きしてあったら
よけいに嬉しいですよね。😃
いろんなメニューを
考えられてさっと作られてるのが
凄いです。
私は同じものばかりになってしまって😰
ウインナーと竹の子のケチャップ炒めお弁当にもよさそうですよね。
弁当に入れてみたいです。
もう少し冷蔵庫に残ってるんですがもうなくなるので
まろんまこちゃんさんみたいに
たくさんあったらなぁ😃(笑)
🍒いっぱいなってるんですね。
毎日わくわくですね。
そうなんです〜🥰毎年、下さるので、本当に有難いです〜😅
色んなメニューを考えるのは、主人や息子に『えっ⁉️また⁉️』って言われるのが嫌だからなんです…😭ホントに食に煩い人で、気に入らない物は一切、箸を付けないので困ってしまいます…😭
なので、文句を言われない様に防御策ですね〜😅
ウインナーとピーマン🫑と筍のケチャップ炒めはお弁当に持ってこい❣️かもです〜😋
今日、娘一家の家に筍を持って行ったので、残り無くなってしまいました…😅
さくらんぼ🍒も今年は早めにスズメ対策したのでたくさん実りました〜🥰
残りは木🌲に一個です〜😅
湯がいてあればなおのこと❗お知り合いの方
ご親切な人ですよね～✨
筍三昧の食生活が続きますけどいろいろ
アレンジされて❗おいしく楽しんでおられ
ますね(^_^)/~~幸せ🍀
🍒50個って！👍️スゴ～く優秀な果樹ですね✨
筍、頂くと、ホント嬉しいですね〜🥰何か、産地が分かって買うよりも、いかにも地元で採れたって感じが良いですよね〜🥰
その方は主人の知り合いの方で、裏山でいつも筍を採って湯がいて持って来て下さるんで、ホント有難いです〜🥰
普通の筍料理ばっかりだと、主人に飽きた…と言われるので、それが嫌であれこれ考えてるんですが…😢今はエーナに投稿する楽しみが出来たので、メニューを考えるのも億劫にならなくなりました〜😅
さくらんぼ🍒は、早めにしっかりとスズメ対策したお陰でたくさん実りました〜😉👍
あと、天麩羅、炊き込みご飯、筑前煮…
好きな筍料理を挙げるとキリがない！笑
あく抜きする時間が少し短くて、食べた時に、あ！まだ苦みがあるっ！って時、まろんまこちゃんさんはどうされていますか？
ここをしくじると、子供が食べてくれなくて…泣
筍ご飯に若竹煮は定番メニューですよね〜😉
天ぷらも筑前煮も美味しいですよね〜🤤自分で作らず、作って貰えるともっと美味しさ増すのに〜って思いますが…😅
アク抜きしたのに苦味がある時は、糠があれば糠でもう少しだけで湯がきますね〜糠がなければお米を入れて湯がきます〜
前回、筍貰った時は、海水濃度のお水を沸騰させて10分ゆがいて、5分流水で水に晒す方法でアク抜きしましたが、苦味は残らなかったですよ〜🥰
試してみて下さいね〜😉
ケチャップ炒めはどうかな❓お子さん向けメニューだと思います〜🥰👍
ボリュームのある主菜になりますね🤔
また、作ってみます
筍バージョンはドレッシングで
ナポリタンも考えましたね
ナイスアイデアです
子供も喜びそう😄
お孫さんとは明日？会えるんですか
お熱は下がりましたか
風邪だったんでしょうか
結構、ボリューミーで美味しく頂きました〜🥰
他のタレでも美味しく焼き上がると思います〜🥰
また他の味付けでチャレンジしてみます〜😅
なるほど❣️そう言えばナポリタンですね〜😅👍
子供さんでも喜んで食べれると思います❣️🥰
孫ちゃんの心配して頂いてありがとうございます🙇♀️孫ちゃんはは熱が上がったり下がったりなので、無理をさせない様に帰って来ずに明日、お昼から少しだけ会いに行く予定です〜🥰
気温差やパパさんの実家に行ったりして、疲れが出たのかな❓と思います…😅
お疲れが出たんですね
早く落ち着いてくれるといいですね
さくらんぼ🍒持って行かれるんてましょうね
喜ばれますね
元気は元気で、食欲もあるみたいなので、早く落ち着いてくれればいいんですが…😅
さくらんぼ🍒持って行って来ます❣️
お顔見られるのが楽しみですね😊
そうですね〜😅
ビデオ通話で顔見て話しはするんですが…やっぱり、会って抱っこしたいですよね〜😅
これは美味しいですよね‼️
甘酢の人参新玉ねぎとも
凄く合って、食欲が増しますね✨
ハムサラダまであって
ホント、イイナ～♥️
筍の定番ですよね〜😅
人参🥕と普通の玉ねぎ🧅でもよく、甘酢漬けにして食べるんです〜🥰
血液サラサラになります様に〜って…😅
主人が品数に煩いので…仕方なく…です…😢
しかもバージョンアップして筍巻き‼️
和風ドレッシングでさっぱりおいしそうです😋
湯がいてあく抜き済みの筍をいただけるなんて、羨ましいです。
そうなんです〜😅
前回、写真を撮るのを忘れたのが残念で…😢
それに筍も同じ様にしたら、消費出来るかな〜❓って思って〜😅
味付けで思ったんですが、焼肉のタレでも、野菜ドレッシングでも、すき焼きのタレでも、めんつゆでも、色んな味付けが楽しめるなぁと感じました〜🥰
筍、今年は豊作だったみたいですね〜😅
お近くなら、お裾分け出来たんですが…😅
巻き♪どちらも美味しそうです！
ちゃんと味付けも変えられたん
ですね✨️
🍒すずめ対策の効果大で沢山
収穫出来て素晴らしいです👏👏
残りは明後日迄置いてたら
熟し過ぎになるのかな？
雨も風も心配になりますね…。
返信遅くなりすみません🙇♀️
焼肉のタレも野菜ドレッシングも美味しかったです〜🤤
すき焼きのタレやめんつゆでも美味しく焼き上がると思いますよ〜🤤
今日は庭に出るタイミングで、☔️が強くて、庭に出られませんでした…さくらんぼ🍒、☔️で弾けてなければいいんですが…😢エーナに投稿させて頂いたので、しっかりスズメ対策出来て良かったです〜🥰👍
そんな〜いつでもお時間のある時で。
返信頂けるだけで嬉しいです😊私も投稿して次見るのは色々用事を済ませた後とかになります😆
時間経ってエーナ開けると🔔に何件出でるでしょ？
たっくさんいいねやコメント頂いてると嬉しいですよね♡
いつも有難うございます✨️
ありがとうございます〜😌何かとバタバタしてる時と、何もない時の差が激しくて…落ち着かない毎日です…😅
そうなんですよね〜🥰
皆さん、ホントにたっくさん、いいねやコメント下さるので、有難いです〜😌
こちらこそ、いつもありがとうございます〜😌