何度も買ってるCO・OPのかつおのたたきですが、今回は丼ぶりにして頂きました😋
これ、流水解凍でとっても美味しいカツオが食べれるので夏はよくお世話になります🫡🐟

まず、カツオは解凍してスライスしたら、つけダレに漬けて置きます✨
付いてるタレはポン酢系で合わないかもと思ったので、醤油とレンチンしてアルコールを飛ばしたみりんとお砂糖少しとごま油で作りました🥄

ご飯にカツオ、薬味たっぷりに温泉卵をトッピングしてつけダレも少しかけたら完成です😋♪
またまたベランダの大葉が沢山なったのでふんだんに使いました🌿🌿

醤油とごま油ベースのタレがカツオに合って美味しかったです😆温泉卵のトロ～リも楽しみましたよー😍🥚

丼にすると、おかずそんなに無くても良いかな？と思えるので丼ぶりメニューはおかず少ない時や忙しい時の味方です😁✊

余った付属のカツオのたたきのタレ、何に使おうかな？🤔

#晩ごはん　#かつおのたたき　#丼　#推し冷食