ぴょんこさんに教えていただいたオカラのサラダと函館五島軒カニクリームコロッケ
昨日の晩御飯
ぴょんこさんに教えていただいた
オカラのサラダ
家にオカラパウダーがありましたが
ちょっと違う気がして
そうしたら、昨日出先で少し荒い
オカラパウダーを見つけました
人参に下味をつけたかったので
人参を薄味で炊く際、シーチキンの汁とオカラパウダーも入れて少し火を入れました
冷ましてから、シーチキン、鰹節
塩揉みした胡瓜、マヨネーズを入れて和えました
美味しかったです😄
身体に優しいサラダが出来ました
定番にして行きたいです☝️
五島軒のクリームコロッケ
美味しいです😋
揚げ物用の鍋を生協のものに
代えてからか
冷凍のコロッケが爆発しなくなり
ストレスなく
美味しく頂いています🥰
なめことワカメの味噌汁
前日の残りのジャガイモの煮物
#ためしてエーナ
#オススメ商品
#昨日の晩御飯
#子どもが喜ぶ
ぴょんこさんに教えていただいた
オカラのサラダ
家にオカラパウダーがありましたが
ちょっと違う気がして
そうしたら、昨日出先で少し荒い
オカラパウダーを見つけました
人参に下味をつけたかったので
人参を薄味で炊く際、シーチキンの汁とオカラパウダーも入れて少し火を入れました
冷ましてから、シーチキン、鰹節
塩揉みした胡瓜、マヨネーズを入れて和えました
美味しかったです😄
身体に優しいサラダが出来ました
定番にして行きたいです☝️
五島軒のクリームコロッケ
美味しいです😋
揚げ物用の鍋を生協のものに
代えてからか
冷凍のコロッケが爆発しなくなり
ストレスなく
美味しく頂いています🥰
なめことワカメの味噌汁
前日の残りのジャガイモの煮物
#ためしてエーナ
#オススメ商品
#昨日の晩御飯
#子どもが喜ぶ
ごはんレポ
コープで作ってみた（レシピなし）
わぁ♪すごく嬉しいです🩷
そうなんです パウダーじゃなくて粗めのそれです!
乾物のおから粉は
保存がきくので 作りたいって思った時に作れて良いですよね👍
私が初めて知ったのは 生おからで作るレシピでしたが 日持ちしないので その日に調理しないといけなくて
おから粉を見つけてからは ずっとこれで作ってます😊
クリームコロッケ 綺麗な色に揚がっていますね
すごーく美味しそうです✨
猪突猛進さんの晩ご飯
彩りも良く いつも美味しそうで
私も 見習いたいです😊
ありがとうございます😊
カロリー高めかもしれません😅
早速、オカラサラダ作ってみました😄
オカラパウダーは、火を通されていますか
そのまま使われているでしょうか
教えてください😊
おから粉は火は通さず そのまま使ってます
戻すのに水は使わず
常備菜でよく作るのですが 人参やセロリ 玉ねぎなどを甘酢に漬けた汁(この漬けた野菜たちもサラダに入れます)を使ったり
これからの季節だと 新生姜の漬けた汁を使ったり
冬だとゆず大根を漬けた汁などで戻しています
あとからきゅうりなどからも水が出るので かために戻すのが良いですよ😊
火を通さないので 早めに食べています
さらさらのおからパウダーもプラスされて作られていますが 入れることで滑らかさが出て良さそうですね! ✨👍
やってみたいです♪😊
棚に2種類並んでたんですが
一つは家にもある
小麦粉くらいのきめ細やかな分で
もう一つは、同じくオカラパウダーとなっていたんですが
少し粗くて
きめの細かいパン粉くらいの雰囲気です
今回はこちらの粗い方だけ使いました
火を通した方がいいのかなと思ったので
人参と一緒にさっと煮ました
それで、しっとり見えてるかもしれません
ピクルスの漬け汁とか使うといいんですね
また、作りますね
新しい提案ありがとうございました😊
おからのサラダはヘルシーでいいですね🥗
私もまた作ってみたいです😊
クリームコロッケも美味しそうですね～😋
クリームコロッケは皆さんの投稿を見る度に食べたいなと思いながら、まだ食べられてないです😅
私はレンチンのクリームコロッケかな🤭
オカラサラダ、ヘルシーでいいですよね
何も言わずに出したので
オカラサラダひとくち口に入れたお父さんが、お箸をくわえたまま、一瞬動きが止まったのが面白かったです🤭
いつものポテトサラダと思って口に入れたんだと思います
「これシーチキン」と聞かれたので
「そう、シーチキンとオカラ」と答えました😆
クリームコロッケ、揚げてる途中で爆発したら最悪ですもんね😅
レンチンも賢明かもしれません😁
アジフライ等面倒でも何回かに
分けて揚げると爆発したり衣が
ベチャッってならず上手く揚がり
ます。コンロで温度設定してから
揚げても多く入れるとどうしても
油の温度が 下がるので衣がべちゃ〜ってなり破れます😅
クリームコロッケは特に
そういう事を気を付けていても
難しいですよね😭
お鍋を変えてから上手くいって
良かったですね♪
お鍋によっても変わるんですね✨️
結婚した時に買った油でコテコテになったのをまだ使ってます🤣
今、使っている揚げ物用の鍋
火の回り方が違うのか
容量が少し大きくなったからか🤔
お鍋、時々チラシに載ってます☝️
美味しいのですね😃 良かったぁ～(^з^)-☆
わが家も買いました！
レンチンとは違うので…悩みました❗正直
でもクリームコロッケはまず作らないので
美味しくいただきます🎶
おからサラダもとても興味深いです➰😃
身体に良さそうですものね！✨
粉っぽくないくらいクリーミーなクリームコロッケを作るのって難しいです
そして、あげるのも難しい
中身が全部流れ出るとかもあるあるで😅
でも、その揚げると言う行程が
最近失敗しなくなったので
クリームコロッケは、冷凍品を買っています🥰