＊麻婆茄子の素で作った麻婆豆腐丼
日曜日が雨降りの予報だったので、土曜日は朝からやる事いっぱい。洗濯物3回転分干しの、庭掃除、落ち葉集め。雨降りの前に落ち葉を片付けておかないと…これが結構重労働。その後の昼ごはん作り。
朝食抜きの家族もいるのでしっかり作らないと、という時のお助けメニューが『麻婆豆腐丼』✨
素さえあれば、ご飯が炊けていれば、簡単に作れてゴール🥅（❓）は近い‼️
マルツネのお豆腐（1日賞味期限切れ😅）
出雲しいたけ
伊勢うまイネ豚ミンチ肉
co-op麻婆茄子の素💧→代用
出雲だんだん青ねぎ
＋
トマトザク切り
で作りました‼️
不覚にも麻婆豆腐の素ストックを切らしていて、麻婆茄子の素を代用に使う😅 辛さは求めないので、いけるかも❓一応原材料見てみたところ、遜色なさそう😍 （家族には内緒🤫）それからトマトのザク切りも加える。トマトの栄養素、リコピン🍅✨熱に強く抗酸化作用があるとか。出雲だんだん青ねぎ、冷凍していたのをどーんと加えて、まぜませ。→完成‼️
トマトが入ってたからか、誰も違和感を唱えず😄麻婆茄子の素で作った麻婆豆腐でした💓
＊麻婆豆腐はお豆腐に挽き肉が加わってタンパク質豊富、ネギなどの野菜が加わることで栄養バランスが良いのだそうですョ💡
#推し丼
#麻婆豆腐丼
#脱力ごはん
朝食抜きの家族もいるのでしっかり作らないと、という時のお助けメニューが『麻婆豆腐丼』✨
素さえあれば、ご飯が炊けていれば、簡単に作れてゴール🥅（❓）は近い‼️
マルツネのお豆腐（1日賞味期限切れ😅）
出雲しいたけ
伊勢うまイネ豚ミンチ肉
co-op麻婆茄子の素💧→代用
出雲だんだん青ねぎ
＋
トマトザク切り
で作りました‼️
不覚にも麻婆豆腐の素ストックを切らしていて、麻婆茄子の素を代用に使う😅 辛さは求めないので、いけるかも❓一応原材料見てみたところ、遜色なさそう😍 （家族には内緒🤫）それからトマトのザク切りも加える。トマトの栄養素、リコピン🍅✨熱に強く抗酸化作用があるとか。出雲だんだん青ねぎ、冷凍していたのをどーんと加えて、まぜませ。→完成‼️
トマトが入ってたからか、誰も違和感を唱えず😄麻婆茄子の素で作った麻婆豆腐でした💓
＊麻婆豆腐はお豆腐に挽き肉が加わってタンパク質豊富、ネギなどの野菜が加わることで栄養バランスが良いのだそうですョ💡
#推し丼
#麻婆豆腐丼
#脱力ごはん
コープで作ってみた（レシピなし）
ごはんレポ
有りかなぁ～😄です➰よね✨
なす🍆と豆腐の違いだけで‼️
冷凍した青ねぎのダイビング！👍️サイコ~~
トマトのざく切りもイイと思いましたぁ～
やってみよ~~うっと(^_^)/~~Thanks!♡
ありがとうございます♪麻婆豆腐、我が家は辛さを求めないので、麻婆茄子の素でも大丈夫、美味しくいただけました☺️
トマトを入れて、栄養のバランスもバッチリで（co-opのたんぱく質講座でも、そのように麻婆豆腐のことを言っておられたんですヨ😉）、簡単に作れたら言うことナシ❗️ですよね☺️
トマト入り、ぜひぜひ♪お試しになってくださいね〜✨
麻婆豆腐丼美味しそうですね。
麻婆茄子の素で作られたんですよね。
トマトも入って栄養たっぷりで
ねぎいっぱいで
よく考えられておられるのが
凄いです❤️
生しぼり豆腐はほんとに美味しいので
いつも買っています。
何かしようかなと思う時に助かりますよね。
麻婆豆腐丼食べたくなりました。
でも今日はyotiさんがされてた
ズッキーのグラタンを
朝から用意して焼くだけに作りました。
お初なのでたのしみです。
朝はズッキーにチーズを乗せて焼いたのを
弁当にいれました。それとアスパラもです。
教えていただいてありがとうございます❤️😃
今夜はズッキーニグラタンなんですね❗️楽しみですね。お弁当にもズッキーニのチーズ焼きにアスパラも♪ 美味しそう。私は今日のお弁当は、ほとんど冷食でした😅
朝に夕食の仕込みも済ませておくと、1日有意義に過ごせそうですね。特に今からは暑くなるので、涼しい朝のうちに仕込みを💡 見習いたいです☺️
こんばんは
ズッキーにのグラタン好評でした。
夫が最初に食べて
これうまいなって言ってました。
美味しかったです。
ありがとうございます。
今日は🌽買ってきたので明日は🌽御飯にしようと思っています。😃
グラタン、好評でよかったですね😊とうもろこしご飯もまた楽しみですね♪ 旬の美味しい野菜、美味しく食べて楽しみましょうね〜☺️
🌽御飯炊いて弁当にいれました。
美味しいですね。😃
旬の野菜楽しみながら
作ったらいいですね。
ありがとうございます。😃
トマトの酸味でコクも出てより一層美味しそう😋
うちも、麻婆豆腐の素と麻婆茄子の素どちらもストックしていますが
どっちでも大丈夫じゃねー
くらいのノリで使っています
一度、違いを検証してみます😊
麻婆豆腐と茄子の違いって辛さの度合いかなぁと思ったんですが、どうでしょうね。茄子の方は辛口とか中辛とか聞かないですよね。他には、茄子の方が水分量多かったりするのかな…
まぁともかく、家族は気付かずに食べてたんでヨシ❗️とします😅笑
なるほど
流石です😄
うちの、お父さんも大丈夫です
そうか、自分が辛口が好きなら麻婆豆腐の辛口を使えばいいということですかね
豆腐は水切りしますけど
茄子だと水分が出るから、麻婆豆腐の素より、味が濃いのかなぁ
なかなか、今日の晩御飯
麻婆豆腐と麻婆茄子
途中で投稿してしまいました😅
両方を出すことないので
比べることが難しいですね😆
一番テンション急上昇したところは、出雲だんだん青ねぎがタッパーの形でどーんと投入された場面です‼️😆♥️
冷凍されてるのにおネギの形も美しく、なんと美味しそう‼️💞
最近はアイラップでおネギを冷凍してて、それも形が綺麗なまま、パラパラに使いやすく冷凍されるんですけど、この塊どーん投入をやってみたくなりました！😆♥️
冷凍出雲だんだんねぎ😅笑
そうなんですよどーんと投入しちゃいました❗️いつもはザクザクほぐして使うんですけど、麻婆豆腐に青みの野菜が欲しかったので、ねぎたっぷりにしました✨ すぐ嵩低くなるんですけどね…
アイラップ、そうですよねアイラップ使えばパラパラになるんですよね… そう聞きながらもタッパーに入れてしまってました💡 次はアイラップ冷凍したいと思います😊
私はyotiさんのタッパー方式したいです‼️😆
でも、こんなに綺麗におネギのまま冷凍できるのか不安です。
このタッパーは、おネギ冷凍専用のタッパーですか⁉️
そういえばおネギ冷凍パラパラ容器、探せば持ってたかもなんですが、たしか深くて使いにくいタイプなんです💦
蓋も、くっついて開くタイプで、パカッと出せないんです💦
yotiさんの冷凍おネギ、形がめちゃくちゃ綺麗に冷凍されていて容器が専用なのか気になりました✨
麻婆豆腐丼がメインなのに、おネギの話ばかりですみません😂💦
このタッパーは、なんの特徴もない容器なんです😅3個セットで100均で売ってるようなモノです😂 そういう、ねぎがパラパラになるタッパーもあるんですね❗️
アイラップに入れて→容器へinして冷凍、どうでしょう？冷凍庫で見つけやすいかなぁという思いです☺️
アイラップおネギ、パラパラで優秀なのに、パンパン冷凍庫の隙間に入りこんで見つけるのに難儀していたのが、今まさに解決されました‼️😆
ありがとうございます♥️
アイラップに入れて→容器へinして冷凍、yotiさん方式に致します〜‼️✨😊
この方式でパラパラが保てていたら言うことナシ✨ですよね〜😆
前にも麻婆豆腐作ろうとお豆腐買ってたのに賞味期限が切れそうででもその日は麻婆豆腐の口じゃなかったから違うものにしたことがありました（笑）😂😂😂
今回は期限切れ🥕ならないうちに作ろうと思います😁
yotiさんは麻婆豆腐の素がなかったんですね！
うちは作らなかった分ストックがいっぱいあります😋
何事も臨機応変で麻婆茄子の素を使ったのはお見事でしたね👏ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
麻婆豆腐の口じゃない、ってありますよね〜 分かる気がします😌 この、マルツネさんのお豆腐は割と賞味期限が長めで、何にして食べるか決めてなかったんですが… 賞味期限が過ぎちゃいました😅 「消費」期限じゃないので1日なら良いな❓と、ようやく食しました…
麻婆豆腐、私にとって時短お助けメニューで、それがゆえか素を切らしていました😅 調味料合わせれば済むんですが、麻婆茄子の素は有ったので使ってみました！いけました！結果オーライ⁉️ですよね😅
結果オーライです✌️
麻婆豆腐の素と麻婆茄子の素！
どう違うのかあんまりわかりませ〜ん（笑）(｀･ω･´)ゞ❤️