ウチごはん

父の日にお嫁さんから送られてきた鰻

昨日父の日にお嫁さんから
送られてきた鰻で丼にしました。
私は宅配がきた時は留守してて
帰ったら鰻は冷凍できてたのに
冷蔵庫に入れてあったので
やむなく今日丼にしました。
我が家はいつも鰻の横に
青ねぎも一緒にタレに絡めます
今日は家で植えてるネギを
使ってるので少し細いです。

🌸 切り干し大根とわかめと
きゅうりの酢の物
🌸 CO・OPの金時豆
🌸 CO・OPの木綿豆腐と青さの
吸い物
🌸 つわぶきの煮物
つわぶきは冷凍してたのを
戻して炊いています。
このつわぶきが大好きです😃
写真とったのですが
縦に撮ってしまったので見にくいと思います。すみません😢⤵️⤵️


🌸我が家のおかひじきです。
毎日のようにつんでるので
こんなんです。
少し しかないです。
yotiさんが卵焼きにいれられてた
ので私もよく入れています。
美味しいです。😃

#推し丼 #晩ごはん #ためしてエーナ
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピなし)
クリップ
コメント
25件のコメントがあります。
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  • 美味しそうなうなぎですね😁
    留守の間に宅配が来たんですね!
    それが冷蔵庫ヘ。入れてくれたのは良かったんですけどね(笑)😂
    でも美味しいものは早く食べろ!って聞きますし良かったですね~(๑´ڡ`๑)❤️
  • 優しいお嫁さんですね。
    鰻だけじゃなく、ちゃんと副菜も作っておられる。素敵です!
    年々暑くなっている夏。
    鰻を食べて頑張らねば…
    生協にも鰻出ていましたね。
    私も鰻食べようかな^_^
    • > 双子の母ちゃん さん
      久しぶりに鰻いただいて美味しかったです。😃
      副菜たいしたのは
      作ってなくて😰
      切り干し大根を
      入れた酢の物は
      酢をとれるので
      よく作っています。
      生協でもこれから
      鰻登場してきますね。
      双子の母ちゃんさん
      夏バテしないように
      鰻で乗り気ってくださいね。
      コメントしてくださり嬉しいです
      ありがとうございます。😃❤️
  • 大きな鰻ですね❗美味しそうです➰
    父の日にお嫁さんからの贈りもの🎁
    ごちそうはうれしい😃💕です➰よね🍀

    何時もは焼酎だったんですね.。o○
    鰻はおふたりで楽しまれて良かったですネ

    育てられてるっておっしゃってた
    おかひじきですネ~!👍️
    ふさふさ元気に成長していますね
    毎日お料理に使って楽しまれていてステキです
    (*´ー`*).。o○
    • > テルテル さん
      おはようございます。朝から凄い雨ですね。
      今日は歯医者に予約してあるので
      どうしても行かないと駄目なので濡れるのを覚悟しないと駄目ですよね。😃
      今日に限って夫は仕事なんで💦

      20年位焼酎でした。今回初めて鰻でした。(笑)。😃
      久しぶりに美味しかったです。😃

      おかひじきふさふさしていますよね。
      雨が降ったら
      また伸びると思います。
      テルテルさんの
      🍉楽しみです。
      毎日平凡に暮らせてるのがいいですよね。😃
      コメントしてくださり嬉しいです❤️
      ありがとうございます。
    • > マリン さん
      どうぞお気をつけておでかけしてくださいネ~.。o○

      ☂️もですけど…
      風が強いので何が飛んで来るか分からないので…(^。^)y-~

      すいか🍉はネットをつけてあげましたぁ~.。o○
      ゆりかごみたいです!✨
    • > テルテル さん
      風も強いので
      気をつけて行ってきますね。
      ありがとうございます。😃

      🍉ネットされたんですね。
      ゆりかごみたいなんですね。😃
      可愛いですね。
  • マリンさんおはよう御座います♪
    ふっくら美味しそうな鰻丼です😄✌️父の日のお嫁さんからの贈り物🎁美味しい贈り物ですね😄
    青さの味噌汁も美味しいですね✌️
    鰻丼に青ネギ添えるの良いです♪今度真似っこします❣️
    おかひじき食べた事無いんですよ😅どんなお味なのかなぁ?お家で育てられ凄いです♪前に小松菜も上手に育てている写真アップされてて凄いなと思ってました。
    • > しろぽんた さん
      おはようございます。
      今日はどしゃ降りですね。
      夜中も雨の音で眠れなかったです。😰

      鰻を食べる時は
      付いてるタレが少ないので
      タレを適当に作っています。
      醤油 みりん 砂糖
      を少しいれて
      鰻の頭を入れて沸騰させておきます。
      フライパンに鰻を
      適当に切って青ねぎを入れてひっくり返しながら焼いてたら
      柔らかくなるので
      美味しいです。
      いろんなやり方があると思うんですが😃
      丼にいれる時
      ご飯を少しいれて鰻をのせてその上にご飯をついで鰻をのせています。
      中から鰻が出て来るんですよ。(笑)😃

      おかひじき配送にもありますよね。
      栄養はあると思うので育ててるだけなんですよ。(笑)
      若芽は美味しいです😃
      コメントしていただいて嬉しいです。❤️
      ありがとうございます。😃
      孫ちゃんとの生活楽しんでくださいね。😃
    • > マリン さん
      凄いですね鰻がご飯の中から出て来るの美味しくて楽しみですね😄❣️豪華な鰻丼で旦那様きっと喜ばれた事でしょうね😄✌️マリンさんのスペシャルな鰻丼食べたいな😄(笑)今度作ってみますね😊❣️おかひじき若芽が美味しいのですね!教えて頂きありがとうございます😊
      孫達が東京に行くまでの大切な時間楽しく過ごしてます♪
    • > しろぽんた さん
      今日も暑過ぎですね。近くだったら
      ぜひぜひです。(笑)
      東京に行かれるんですか?
      寂しくなられますね。
      でもまた東京に遊びに行ける楽しみもありますよね。
      暑いので気をつけて生活してくださいね。
      いつもありがとうございます。
      😃❤️
    • > マリン さん
      寂しいです。娘を又嫁に出す思いです🥺でもマリンさんの言われるとうり東京に遊びに行く楽しみが出来たと思う事にしました😊✌️何時も優しい思いやりありがとう御座います😊嬉しいです♪
      マリンさんもご自愛くださいね😊❣️
  • お嫁さんから嬉しい贈り物ですね✨🎁✨
    美味しそうな鰻丼ですね😋
    つわぶきは左側の茶色の長いのですか?
    私は食べた事がないような…😅
    おかひじきが家で収穫できるのはいいですね☺️
    • > まめ太郎 さん
      いつも焼酎なんですけどね。
      久しぶりに美味しかったです。😃

      つわぶきは
      ふきとは違って私は好きです。
      佃煮にしたりしています。😃
      見た目は悪いですけど😰

      おかひじき毎年
      種からなんですが
      芽がでたらほっておいたら
      こんなになります。
      便利ですよね😃

      まめ太郎さん
      コメントしていただいて嬉しいです。❤️
      ありがとうございます。😃
  • お嫁さんから送られてきた鰻で、暑くてだるくなってきた体に、また元気が出ますね❣️
    おかひじきって、こんなふうに育ってるのですね😮
    立派にたくさん育ってる!と思ったら、マリンさんが少ししかないって書かれているのでびっくりです😳
    健康に良いおかひじきを毎日食べられてるの良いですね🌟
    • > みかん さん
      いつもは焼酎なんですが今年は鰻でした。
      美味しかったです。

      おかひじき種から
      なんですが
      若芽をつんだら
      柔らかくて
      美味しいです。
      モロヘイヤも葉っぱだけを摘んでいます、
      そしたらまた伸びてきます。
      みかんさんのとまともだいぶ成長してるんでしょうね。
      又楽しみにしていますね。😃
      嬉しいコメントしていただいてありがとうございます。😃❤️
  • 嬉しい贈り物でしたね💕︎
    でも、ちょっと予定が狂って
    しまわれたのかな?…😅
    おかひじき綺麗な色に育ってて
    毎日つんでおられてもわさわさ
    してますよ〜♪
    • > ねこ さん
      そうなんですよ。😃
      私は後で食べようかなと思ってたので
      おかずもちぐはぐでした。(笑)😃

      おかひじき若芽を
      つんで
      おひたしや
      サラダにもしています。
      何にもない時に助かります。😃
      コメントしてくださり嬉しいです。❤️
      ありがとうございます。😃
  • きっと、ご主人は今日食べたかったんでしょうね🥰

    美味しそうな鰻です🤤
    気の利くお嫁さんですね

    家庭菜園、いろいろ作られているんですね
    おかひじきも出来るんですね👀

    うちのオレンジのパプリカにカメムシが住み着いています
    初めて実になったパプリカも2、3センチで穴を開けられ、大きくならずに落ちてしまいました😭

    収穫出来るのか、心配です
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