ウチごはん

野菜で作った簡単ピクルス

カンタン酢で作ってみました。
便利酢でもいいと思います。
少しの野菜で作ってたら
いつでも食べれるので
夏にはよくしています。

オクラ へたのまわりを
綺麗にしてさっと湯通し
して水にさらします。

大根 人参 パプリカ きゅうりは
短冊に切ります。
ミニトマトをジッパーに入れて
カンタン酢を入れて冷蔵庫に
入れて3~4日位から食べれると
思います。
山芋も美味しいです。

CO・OPの商品で作りました。
写真はとれてるのは人参と
トマトでした。

野菜はモロヘイヤとクレソンが
ミックスになっています。
#ためしてエーナ #時短
コープで作ってみた(レシピなし)
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