ウチごはん

ウニほうれん草パスタ

今日のお昼ご飯
広島のお土産に貰った雲丹醤油が
冷蔵庫のドアポケットに🤔

広島で食べた
雲丹ほうれん草を思い出して
今日のお昼御飯に
スパゲッティを作ってみました

フライパンに700ccの水を入れ
沸騰したら半分に折った
スパゲッティに投入(180g)
茹で上がる時には
水分はほぼなくなり
そこに冷凍のおてがるほうれん草と
雲丹醤油で味付け
盛り付けた後に粗挽き黒胡椒を
フライパン一つで仕上げ
一手間と洗い物を減らしました😁

この雲丹醤油は
以前生協でも取り扱いがありました

昨日の晩御飯は
るんるんさんが作られていた
イタリアンな炒め物挑戦
バジルと豚肉、生姜とニンニクで
しばらく漬け込む
フライパンで漬け込んだお肉を炒め
荒く切ったキャベツを加えて
ニンニク岩塩、胡椒、醤油で味を
整えました
これが、お父さんに好評
ご紹介ありがとうございました🙋🏻‍♀️

あと木曜日に作った
ズッキーニのピラフとほぼ同じ材料で
ミネストローネを作りました
短冊ベーコン、ズッキーニ、玉ねぎ
人参、ほぐしめじ、ピーマン
トマトジュース、レモン果汁
塩胡椒、コンソメ



#推し麺
#昨日の晩御飯
#お昼ご飯
#ためしてエーナ
ごはんレポ
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