ウチごはん

生もずく卵とじ丼🍚

休日ランチに生もずくを使った丼ぶり作りました😊✨
生もずくはこちらでもちょくちょく見かけていて気になってて初購入です❣️

ひとくちやきとりはレンチンしておいて、フライパンに水、粉末だし、醤油、酒、みりん、お砂糖を入れてやきとりと生もずくとネギを入れて少し煮たら卵でとじて親子丼みたいにしてみました🥰

もずくは酢の物でしか食べた事無かったのですが、卵とじ丼にするとちゅるんとした食感が良くて美味しかったです😁
味は違いますが食感は麻婆春雨丼っぽい感じでした〜😆✨

夜はサラダにも入れましたがこれも美味しい♪今日はお味噌汁に入れてみようかなと😁
すっかり生もずくのトリコになってしまいました😍
水でさっと洗うだけで使えて長さも程よい長さなのも簡単に調理出来て良かったです💓

#夏の脱力ごはん  #推し丼 #生もずく
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピなし)
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