ちゃんちゃん焼き　
鮭、キャベツ、もやし、ピーマン、人参、玉ねぎ
塩、胡椒、小麦粉を鮭にふる。ホットプレートに野菜をおいて鮭を最後に乗せ蓋をして蒸し焼きに。野菜がしんなりしたら、バターを数カ所において、味噌、酒、みりん、砂糖の合わせダレを全体的にかける。　

キノコを入れ忘れました🥲　食べる時に鮭の骨注意⚠️です(^^)
味噌味て美味しかったです😊
生協商品ピーマンとお米と麦茶くらいです。お米は滋賀県産きぬひかりです。ソフトな粘りでさっぱりしていて冷めると甘味が増すらしいです。そんな気がします。笑。　
今日で食べ切りました。😊　
明日からは無洗米です　楽します☺️
#晩ごはん #夏の脱力晩ごはん