ウチごはん

【彩り!✨パエリア🥘】#コープさんの焼き肉のたれで‼️

夏野菜のズッキーニを使って彩り
パエリア🥘を作ってみましたぁ~
焼き肉のたれで炊いた甘いごはんが
大人も子供もおいしくいただけます

フライパンひとつで簡単できれいに
できましたぁ~‼️

【材料】
米     300g
ズッキーニ 1/3本 角切り
パプリカ  1/2本 細切り
ピーマン  1/2本 細切り
たまねぎ  1/2個 みじん切り
ブラックタイガー 10尾
(コープさんの🦐は背わた処理済)

サラダ油  大2
塩・胡椒  少々

【調味料】
焼き肉のたれ 大6
水      360ml

◆ブラックタイガーは殻付きが有れば
 良かったのですがコープさんの
 手間なし簡単ブラックタイガーを使って
 います

◆鶏ささ身フレークはお好みで!

◆鶏もも肉を使っても美味しいです

◆無洗米を使ったので水は表記より
 若干増やしています

【作り方】
①フライパンに油を入れて中火で
 熱してえびを入れて両面を焼いて
 一旦取り出します

②同じフライパンでズッキーニと
 たまねぎを炒めて塩・胡椒を
 します

③米を加えてさっと炒めて調味料を
 混ぜてパプリカと海老を彩りよく
 のせて弱火から中火で15分~20分
 加熱して火を止め10分程蒸します


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ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピあり)
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