お店ではんぺんが半額になっていたので、
超ラッキーと思って買いました。

はんぺんそのままでは食べることがないのですが、伊達巻にするとすごく人気で私も大好き❤️

材料
卵5個
はんぺん1袋
砂糖大さじ5
みりん大さじ3
醤油小さじ2分の1
ほんだし4グラム

①焼き方にオーブンペーパーを敷く
②オーブンを180度に予熱する。
　オーブンの余熱がもうすぐ完了するタイミングで③へ。（分離しないうちにすぐ焼けるように準備してからミキサーをオンにする。）
③はんぺんを一口大に千切りすべての材料をミキサーかハンドブレードで混ぜる。
④オーブンシートを敷いた型に流し入れ、180度に予熱した。オーブンで25分焼く。
⑤焼き上がったら、水で湿らせた巻き簀を肩の上にかぶせ、肩を抑えながらひっくり返す。オーブンシートを外し、暑いうちにきつめに巻く巻き終わりを下にする。巻きすを外し全体をラップで包み冷ます。
冷めたら、冷蔵庫へ。


#晩ごはん #子どもが喜ぶ