あまりの暑さで晩ごはん作りが負担に😣
こんな時は焼ビーフンが本当に助かります。
前に購入していた、いももち(明太子)もフライパン(蓋をして)で両面焼くだけ。
一人でちょうど良い量の生協の美味しいとうふ絹を使ってサラダに。
野菜たっぷり和風ドレッシングをかけるのがお気に入りです🤗

いももちは、明太子が入ってる割に味がボヤけているような、私には少し物足りない感じがしましたが、反対に最近のビーフンは色・味付けが少し濃いめになっているのかな？で、ドレッシングの
味も合わせたら、美味しいチョイスの晩ごはんと
なりました🙌

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