ウチごはん

くいさんの卵そうめん焼き試してエ〜ナ

日曜日の晩御飯 
いずみ8月号みんなのレシピ
そうめんを使ったレシピに載った
くいさんの卵そうめん焼きです☝️
花小海老、青ネギ、ほぐしめじ
玉子🥚4個、素麺ふた束
素麺は半分に折って湯掻き水を切り
といた卵に材料を全部入れ
26センチのフライパンを熱し
胡麻油を引いて種を流して広げ
中火で蓋をして3分焼きます
裏返して蓋をして3分焼いて
火を消して2分蒸らす
6等分にカットし盛り付け
そうめんだしで食べました
外はカリッと上手く焼けました
美味しかったです🙋🏻‍♀️
ゴーヤと竹輪としめじのマヨ炒め
蒟蒻、万願寺、茄子の雷炒め

木曜日の晩御飯
すき焼き
牛肉、糸蒟蒻、餅麩、牛蒡、椎茸
白ネギ、青ネギ、白菜、木綿豆腐

金曜日の晩御飯
焼売60個、餃子100個
ホットプレートいっぱいの写真は
撮り忘れました😱
半分焼売にすることで
孫が喜んで食べてくれるように🥰
16個食べました☝️

土曜日の晩御飯
豚丼のたれ使って豚丼を作りました
私にはちゃっと甘口だったので
豚丼のタレを少し控えめに
濃口醤油を少し入れました
ゴーヤと竹輪としめじのマヨ炒め
ぼってりあげに納豆入れて
トースターで焼きました
青ネギのトッピング

#ためしてエーナ
#これ届いた
#晩ごはん
ごはんレポ
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