ウチごはん

【肉詰めピーマン🫑とオクラのサラダ】【マリンさんの水なす🍆の揚げ煮】

カラーピーマンに合挽きミンチと
ヘタの周りの果肉もみじん切りに
して詰めています
ふんわりラップで600W5分30秒
くらいレンチンで❗(*^.^*)
ポン酢でも美味しいです➰

ご近所さんに採れたてのオクラを
いただきましたぁ~.。o○
塩を軽くふって板ずりして塩を
落としてこちらもふんわりラップで
600W3分レンチンして
フライドオニオンを!✨

肉詰めピーマンといっしょに
野菜たっぷり和風ドレッシングで
いただきましたぁ~

◆マリンさんの水なすの揚げ煮

小さめでまん丸な水なす🍆でした
なので2等分に切って揚げています

水なすはお漬物でいただいていた
くらい余り馴染みが無かったです
皮も実も柔らかくて種も無くて
灰汁も無い水なすの良さがよく
解りました(*^.^*)
トロットロ❗でおいしかったぁ~

揚げ煮を教えてもらってありがとう
🎶ございます~
とてもおいしく楽しめました🥰


#レンチンクッキング
#肉詰めピーマンとオクラのサラダ
#ためしてエーナ
#水なすの揚げ煮
#オススメ商品
#フライドオニオン
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピなし)
クリップ
コメント
24件のコメントがあります。
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  • テルテルさん
    体調崩されてたんですね。
    大丈夫ですか?
    猪突猛進さんとの会話で知り
    心配でした。
    そのあとコメントされてたので😃
    よくなられたのかなと
    思いながらでした。

    🍀カラーピーマンの肉詰めカラフルで
    綺麗ですね。
    オクラもフライドオニオン乗せられて
    盛られてるのも素敵です。😃❣️
    お皿も素敵✨
    ミンチをラップしたのを
    詰めたらいいんですね。
    ポン酢で食べれるのがいいですね。
    作ってみたいです。😃

    テルテルさん水ナスの揚げ煮
    作られたんですね。
    綺麗に切り目を入れられて
    美味しそうですね。
    暑い時に冷蔵庫にあったら
    いいですよね。😃
    とろとろて我が家もこれが好きです。
    作ってみてくださって嬉しいです。

    毎日のおかず何しようかなと
    頭悩ましています。😰
    また違う料理出来て楽しみです。
    ありがとうございます。😃❣️
    • > マリン さん
      ご心配くださって🎶ありがとうございます
      (*・ω・)*_ _)ペコリ♡

      熱が下がってもう大丈夫です
      優しいお声かけとてもうれしいです~
      (o´∀`)♪

      マリンさんは初盆で帰省されていたんですよね♪︎お疲れさまでした!そしてお帰りなさ~い

      肉詰めピーマンの手順です(*^.^*)
      🍀ピーマンに生のミンチを詰めてから耐熱容器に入れます!
      🍀全体にふんわりとラップをかけます!
      🍀600Wで5分30秒くらいレンチンします!

      マリンさんの水なすの揚げ煮!
      おいしく出来て…自己満足🍴🈵️😆しています~
      ただ、気になっているのは揚げてから煮るとせっかくの茄子の色が褪せてしまった様に思います😅
      それともこんな感じでイイのかなぁ~🤔

      マリンさんの様に濃い仕上がりにしたいのですが…
      作る過程でのポイントが有りましたら教えてくださ~い😃
      また作ってみたいです~(*^.^*).。o○
    • > テルテル さん
      ほんとに体調くずしたら
      毎日の生活がありがたいと思いますよね。
      体調戻って良かったですね。😃
      私も今年は初盆だったので
      忙しくしていました。
      遅くなりましたが
      ただいまです。
      ありがとうございます。😃

      肉詰めの手順詳しくありがとうございます。
      嬉しいです。

      茄子は揚げたら綺麗な色になるのに
      炊いたらやっぱり色が薄くなりますよね。
      投稿した時の揚げ煮は炊いた後直ぐにタッパーに入れて
      粗熱をとりました。
      粗熱がとれたら
      汁を少し足して冷蔵庫にいれました。
      炊く時は鍋にアルミホイルで蓋をして炊いています。
      鍋の中で冷めてから
      冷蔵庫に入れたりする時もあるし
      まちまちです。
      また試してみてくださいね。
      その時の🍆によるんですかね。😃
      テルテルさんが買われた🍆綺麗いですね。
      美味しく出来たんですよね
      良かったですね。😃❣️
    • > マリン さん
      ありがとう❤ございます~.。o○
      小ぶりでかわいらしい水なす🍆でしたぁ~
      また作ってみたいです~(o´∀`)♪
    • > テルテル さん
      おはようございます。
      又作ってみてくださいね。😃
      こちらこそいつも
      ありがとうございます。😃❣️(⌒‐⌒)
  • カラーピーマンに肉詰めにしてレンチン!いいですね~!
    ポン酢で頂いたらあっさりと美味しいですよね😋
    カラーピーマンに詰めてるから美味しそうです✌️
    焼くより簡単だし半分に切ってやるんじゃないから外れないし今度絶対にやってみますね(`・ω・´)ゞ💕
    • > 小町 さん
      こんにちは~✨😃
      ありがとう🎶ございます~.。o○

      レンチンでお肉もピーマンもしっとりします
      焼いていないのでポン酢でサッパリとおいしくいただけます(*^.^*)

      食べる時にナイフで半分にキレイに切れますから食べやすいのと、中のお肉が外れ無いのがイイですね❗

      簡単・時短・おいしい😋🍴💕です~
      楽しんでみてくださ~い!(*^.^*).。o○
  • カラーピーマンで作ると綺麗ですね
    オクラの色も鮮やか

    肉詰めにしても、5分半くらいでできるんですね
    やってみたいです
    水茄子の隠し包丁が綺麗です😍

    うちのパプリカ、やっと色づき始めました🥰
    • > 猪突猛進 さん
      ありがとう💕✨ございます~.。o○

      キレイなオクラをいただきましたので…さっそくレンチンでおいしく楽しませてもらいましたぁ~(´- `*)

      水なすの認識が変わりましたぁ~(笑)www
      美味しすぎます🥰

      パプリカ🫑ちゃん!👍️色づきましたかぁ~楽しみですネ~~(´- `*)
  • 体調崩されてたんですね。大丈夫になってよかったですね。
    ピーマンの肉詰めもレンジでできるとは。すごい👍カラフルで食欲が出そうです.
    オクラツヤツヤですね。フライドオニオンかけるとさらに美味しそう❤️
    マリンさんの揚げ煮大人気ですね🥰
    • > るんるん さん
      優しいお声かけありがとう💕✨ございます~.。o○
      とてもうれしいです🎶
      気をつけま~す(^-^)/

      肉詰めピーマンはレンチンだから❗っていう良さもありますので…
      お肉もピーマンもしっとりとします✌️
      お弁当にもオススメ❗(*^.^*)

      キレイなオクラをいただきましたので…煮てもおいしいので楽しんでみたいです➰😍

      水なすのおいしい楽しみ方を教わりましたぁ~(´- `*)
  • 体調悪くされてたみたいですが、もう大丈夫ですか?
    無理をなさらずお大事にして下さいね🍀

    ピーマンの肉詰めもレンチンでできるんですね🫑
    カラーピーマンだと彩りも綺麗になりますね✨
    一度やってみたいです☺️
    マリンさんの水なすの揚げ煮も美味しそうに作られてますね🍆😋
    • > まめ太郎 さん
      こんにちは👋😃.。o○

      今年のこの異常とも言える暑さに負けそうになりましたぁ~.。o○
      もう大丈夫です(*^.^*)

      優しいお声かけありがとう🎶ございます~
      (^-^)*_ _)ペコリ

      肉詰めはレンチンだから❗しっとりした出来上がりになります😋

      マリンさんの水なすの揚げ煮!✨美味しいです➰
      お褒めくださってありがとう💕✨ございます~(^。^)y-~.。o○
  • ピーマンがカラフルで食欲そそります😁😋

    水ナスの揚げ煮おいしいですよね〜😀
    キレイに切り目がついてますね😀

    ご近所さんからのオクラもたっぷりで栄養満点ですね😄
    • > みっちん さん
      夏野菜は色味がキレイなので…
      元気がもらえますよね~o(^o^)o.。o○

      みっちんさんも作られていましたね❗(*^.^*)
      なすを輪切りにして…
      水なすの認識が変わりましたぁ~(笑)www
      美味しすぎます~😋

      いただいたオクラもとてもスーパーでは見かけ無いくらい大きくてキレイなので鮮度のイイ内にレンチンでおいしく楽しませてもらいましたぁ~(´- `*)🌟.。o○
  • ピーマンの肉詰めもレンチンクッキングで😍🫑
    カラーピーマンが色鮮やかでいいですねー😊🌈
    ヘタの周りの果肉ももタネに混ぜちゃえば良いのですね😁私も今度そうします👍♥️勿体ないですもんね〜!

    ご近所さんからのお裾分けオクラも大きくて立派なオクラで美味しそうです!フライドオニオンもトッピングされていてお洒落ですね👀✨
    • > あっぷドッグ さん
      いつもありがとう🎶ございます.。o○

      お肉をピーマンに詰めてレンチンだから❗簡単・時短・美味しいです➰😋
      食べる時にはナイフで半分にスッーと切れます
      お弁当にもオススメ!👍️
      サッパリといただけて気に入っていま~す

      オクラも炊くと美味しいですよね~
      せっかくなので楽しみたいと思いま~す
      (´- `*)🌟.。o○
  • テルテルさんのお料理🥗
    いつも色鮮やかで見ていると元気が出ます✨体調崩されていたのでしょうか。お大事にしてください🙏🏻

    マリンさんの水なすの揚げ煮
    美味しいですよねー🍆🥰
    • > あおあか さん
      いつも見てもらってありがとう✨ございますぅ~.。o○

      熱風邪でちょっとゆっくりしていましたぁ~
      優しいお声かけとてもうれしいです➰
      (o´∀`)♪

      ちゃんとご飯がいただけて家の事もできる!✨って幸せ🍀なことですよね😃
      気をつけます~(^-^)/

      水なすの揚げ煮!👍️ホントにおいしかったです.。o○
      またトライしたいなぁ~(´- `*)🌟.。o○
  • 肉詰めピーマン🫑も、オクラのサラダもレンチンなんですね‼️
    テルテルさん、復活早々、カラフルレンチンメニューをありがとうございます❣️😆
    詰めてチンするだけ、オクラも茹でなくてチンで時短になり、こんなにお洒落で美味しそうなのが出来るのを知れて嬉しいです❤️

    私もマリンさんの水なすの揚げ煮、作りました❣️
    茄子が太めなのでトロトロになって美味しかったです☺️
    テルテルさんの水なす🍆、切れ目が細くて丁寧ですごく美しいです😍✨
    • > みかん さん
      お肉も縮まなくてピーマンもしっとりしますよ~(*^.^*)
      レンチンだから❗っていうところでしょうか

      食べる時にお好きなスパイスを効かせてもおいしく楽しめま~す

      水なす🍆さま!恐れ入りました❗っていう感じです➰🥰
      『こんなにもおいしかったのですかぁ~σ(^_^;)?』と言いたいですぅ.。o○

      お褒めくださってありがとう💕✨ございます~(´- `*)*_ _)ペコリ
  • テルテルさん復活ですね⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

    カラーピーマンの肉詰め
    レンチンで出来るのですね❣️
    色が綺麗なまま仕上りますね✨

    なすの切り込みが細かくて
    並んだ水なすが可愛いいです♡

    マリンさんの水なす揚げ煮
    又作って食べたくなりました😊
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