ウチごはん

そのままで美味しいチキンナゲット、再生豆苗の煮物など、昨日の晩ご飯

今日も異様に暑かった🥵 台風が金曜あたりになるんでしょうか?毎日気になります😌 
 
最近レンチンばかりしていたのですが今日は気合い入れて大好きなチキンナゲット作りました。鶏肉に味が付いているので何もつけずに食べます。

マルイ元気鶏若鶏ムネ肉500g、マルイの白たまご、わけありトマト、ぼってりあげ、人参、 
ボイルむきあさり、宋家秘伝チヂミ粉、を使って 今日からお米は富山こしひかりです。

①鶏胸肉300gをナゲットの大きさにカットしてボウルに入れる。 
塩、胡椒、ナツメグ、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、たまご3ぶんの1、小麦粉大さじ1を入れ、もみまぜる。 

②別のボウルに 小麦粉80g、ベーキングパウダー小さじ2、卵1個、油小さじ2、塩小さじ4分の1、水3分の1カップ

①に②の衣をつけて揚げる。 
 レシピノートより 
500gでしたのでそれぞれ増やして作りました。 
ニンニクパウダー買ってないのでいつもにんにくすって入れてます。そのせいか?パンチのあるナゲットになってます😁 

前に豆苗を使ってそのままタッパーに入れて置いてたら ニョキニョキ育ちました。ヒラ天、人参、ぼってりあげを入れて煮ました。 

ぼってりあげ、舞茸、しめじの味噌汁 
残り物ひじき煮 
サラダのトマトは1つだけめちゃくちゃ大きいのがありました。半分だけ切りました。 
美味しく頂きました。☺️
 
#晩ごはん #ためしてエーナ
   

昨日はチヂミを いつも豚やイカでしていたのですがあっぷドックさんがアサリでされて美味しそうだったのでしてみました🥰 美味しく頂きました。ありがとうございます☺️

チヂミ粉に水を入れ混ぜて、にら、人参、白ネギ、ボイルむきあさりを入れました。

ちくわと白菜の和物 
ワカメと春雨の中華スープ

#昨日の晩御飯
コープで作ってみた(レシピあり)
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