＊Aug レンチンクッキングあれこれ 試してエーナ♪
8月のお題 #レンチンクッキング から、皆さんの投稿を参考にあれこれ試してみました〜
特に野菜に関しては、レンチンする事で時短になるのを実感しました
肉類や魚貝系は、レンチンむらが気になりましたが、終盤に豚バラ肉でやってみました♪
そうそう蓋付き耐熱ガラスの容器があったわ、と…
先週、息子がずっと腹痛で（どうも鶏肉にあたった）おかゆと油もの抜きの蒸し料理中心で💧、レンチン料理が役に立ちました✨
＊レンチン水なすの焼きなす風
＊青梗菜とぶなしめじ、豚バラ肉の重ね蒸し
500wで4分もチンすれば🆗でした✨
コレは良いわ〜♡
＊レンチンかぼちゃ
→からの時短ソテー（味付けはクレイジーソルトで）
＊レンチン丸ごと玉ねぎ
→くし切り→時短ソテー（こちらはほりにしで味付け）
皆さまありがとうございました♪
#ためしてエーナ
#時短
特に野菜に関しては、レンチンする事で時短になるのを実感しました
肉類や魚貝系は、レンチンむらが気になりましたが、終盤に豚バラ肉でやってみました♪
そうそう蓋付き耐熱ガラスの容器があったわ、と…
先週、息子がずっと腹痛で（どうも鶏肉にあたった）おかゆと油もの抜きの蒸し料理中心で💧、レンチン料理が役に立ちました✨
＊レンチン水なすの焼きなす風
＊青梗菜とぶなしめじ、豚バラ肉の重ね蒸し
500wで4分もチンすれば🆗でした✨
コレは良いわ〜♡
＊レンチンかぼちゃ
→からの時短ソテー（味付けはクレイジーソルトで）
＊レンチン丸ごと玉ねぎ
→くし切り→時短ソテー（こちらはほりにしで味付け）
皆さまありがとうございました♪
#ためしてエーナ
#時短
ごはんレポ
コープで作ってみた（レシピなし）
蓋付きの耐熱ガラス容器いいですね✌️
野菜をレンチンしたら栄養素が流れずにいいですね🍆🧅🎃
水ナスとは気付かないかもですね👀
皮無し、で調理する発想がなかったので
なるほどと思いました💡
息子さん、大変でしたね💦
お肉も怖いですよね
調理する時いつもドキドキします😅
ありがとうございます♪
そうですよね🍆、たまたま水なすを買っていて…、焼きナス風に使いました☺️
生肉、息子はもう大きくなったので大丈夫かなぁと疎くなってましたが、鶏の腸にいるカンピロパクターは感染すると大人でも厄介なようです😓
焼き鳥屋さんで肝とか鶏の刺身を食べたのが原因なので、家庭料理では火が通っていれば大丈夫ですよ〜😌
あぁ、焼き鳥屋さんでしたか！
夫も同じパターンで、お腹崩していた経験があります😅
お料理のサポートも大変でしたよね
ご苦労さまでした☺️
皮をむいてからレンチンされたんでしょうか🤔
皮付きのままするとどうしても
皮の色が落ちてしまいます
豚肉と野菜の蒸し物は、レンチンの方が
味が抜けないでいいでしょうね☝️
ありがとうございます♪
水なすは皮のまま、レンチンして、氷水にドボンとして皮をむきました。今回は皮は破棄するの前提でした✨（マリンさんのところにも↓コメントしてるので、よかったら読んでくださいネ）
豚肉とのレンチン蒸しに使った青梗菜が柔らかめの菜葉で、良い感じに仕上がりました。確かに味が抜けないですよね❗️キャベツなんかも、レンチンすると美味しいのは味が抜けないからですね、きっと😊。
レンチンの腕をあげないといけません🤔
下も読んできまーす🙋🏻♀️
私もこの夏、レンチン下ごしらえやレンチンメニューを利用して、晩ごはん作り乗り越えられました😆
yotiさんのあれこれ試してエーナの感想も見れて嬉しいです💓
息子さん、体調は戻りましたか？
男の子はお腹がデリケートな時がありますよね💦
良くなってますように〜🍀
レンチン焼きナス風、そうなんです、水なすだからか4等分位の大きさでも熱が通り、柔らかく仕上がりました♪ レンチン技は時短技として、これからも活用できそうですね😊
息子、心配して下さりありがとうございます。どうも、カンピロバクターだったようで、長引きました〜😰 鶏の生 刺身などであたったようです🎯 私は一生食べないと心に誓いました😅
レンチンメニューは油使わなくてすむので不調の時はいいですね☺️
ありがとうございます😌
息子、先週１週間ずっと調子悪くて夏休みも終わってたんですが登校出来ず、今日ようやく登校しました〜
や、やっと夏休み終わった✨って気分です♪
レンチン蒸し、ヘルシーですよね❗️ 今更ながらこの方法でだいぶ、油カットできるなぁと思いました☺️
また返信してしまってごめんなさいね🥹
かわいそうに😢結構長かったんですね😩
ママも今日から日常に戻ったんですね☺️
ありがとうございます〜
そうなんですよ… 発症もしばらく経ってからだったし、厄介でした😅
やっと1人時間です☺️
レンチン！👍️
確かに便利さを実感しましたぁ～
火を使わなくて時短で美味しくいただけて❗
夏はレンチンクッキングが定着しますネ~
お野菜の蒸し料理は食べ易くてイイですね❗(o´∀`)♪
腹痛😖🌀💢辛いです➰よね~
どうぞお大事になさってくださいネ♪
ありがとうございます😊
レンチン水なすの焼きナス風、初めてレンチンしたんですが、なんて良い感じなんだろう♪✨と、感激しました〜
ほんとに色んなレンチン技、知ってると便利で美味しいですね☺️
野菜の蒸し料理も、ポン酢や梅だれで美味しく食しました アッサリでもわりとたっぷり食べられました😊
息子、心配していただきありがとうございます。ようやく回復しました✨お腹の調子悪いとメニューに困りますネ…😂苦笑
あぁ～それは良かったです~(^-^)⤴
またモリモリ食べてもらえるとうれしい～✴
です➰よね~(o´∀`)♪
なりやすそうだし
色がすごく綺麗ですね✨️
何がかかっているのかな？
レンチンで時短と言えば
カレーの時玉ねぎのスライスを
レンチンしてから炒めると
楽ちんです♪
レンチン焼きナス風、上にかかってるのは鰹節なんですよ😅 最初、別のボウルに浸してて鰹節振ってしまい、器に移したらダマになってしまいました😂笑 ありがとうございます😊
そうそう、私も♪カレー作るのに玉ねぎレンチンしました〜 時短できますよね😊 人参もレンチンしちゃいます♬
焼きなすと言えば我が家では
鰹節だけど、これは一体何だろう？ってズームして見ても分かりませんでした😆
美味しそうですね。
すべてレンチンなんですよね。😃
チンゲン菜としめじ 豚バラの重ね蒸し
も美味しそうで作ってみたいです。
いつも炒めて餡でからめてました。
レンチンで簡単でいいですね。
息子さん腹痛続いていたんですよね。😰
鶏肉にあたられたんですね。
今は大丈夫ですか？
蒸し料理は体に優しいし
油とらないので体調悪い時には
いいですよね。
私もやってみますね。😃
紹介していただいてありがとうございます。 😃❣️
レンチン水なすは、皮ごとボウルに入れて（破裂しないようにプスプスところどころ包丁を入れて）、ラップしてチンしました。焼きナスの柔らかさになったら（チンむらがあるので固いのは再度レンチン）、冷水につけて皮をはいでいきます。…ってほんとに、焼きナスの要領でしょう？ レンチンの方が時短できるなぁと思いました♪ この後はお好きに味付けして完成ですネ この日は白だしを少し薄めたところに焼きナスを浸しました✨
青梗菜の方も材料を重ねていき、軽く味付けとお酒を少し振ってチンしたのみなんです。超アッサリですけど、コレも白だしで味付けしました♪ ポン酢とかでも良さそうですよね。
息子、心配して下さりありがとうございます😌 先週ずっと調子悪かったんですが回復して、今日から学校へ行きました〜 鳥のお造り系にあたりました🎯 もう2度と食べて欲しくないナ…と思いました💧 生ものコワイです😨
長いなんてとんでもないです。
水なすのレンチン
チンゲン菜のレンチンわかりやすくて
嬉しいです😃
なんでもレンチンのほうが良くなってきました。
だんだん楽したいです。(笑)
息子さん
鶏刺したべられたんですか？
田舎では鶏刺しが
よく食べられていますが
新鮮でも怖いですよね😃
妹はいくらでも食べていましたが
鶏の生は気をつけないと怖いですよね😃
ほんとに体調もどられてほっとされましたね。
よかったです。
いつもありがとうございます。😃❣️
こちらこそです〜✨
ありがとうございます😊