【トマト🍅とえび🦐の梅風味サラダ！✨】
梅風味のサラダを作ってみました❗
みょうがと大葉の爽やかな味と
香りで美味しく楽しめます(^з^)-☆
【材料】
トマト 1個～2個
えび 8尾～10尾
みょうが 2個
たまねぎ 1/4個
大葉 3枚～4枚
ホールコーン
【調味料】
梅干し 1個 種を除いて叩く
オリーブ油 大1
酢 大1
はちみつ 小1
塩小1/2・片栗粉大2
トマトは8等分のくし形
みょうがは縦半分に切り千切り
たまねぎは長さを半分に切り
薄切りにします
えびは塩と片栗粉をふってもみ
水で洗って水気を拭きます
背に3ミリ深さの切り目を入れます
(背わたがあれば除きます)
鍋に湯を沸かして塩少々入れ
えびを30秒程茹でてザルに上げて
冷まし水気を拭きます
大きめのボウルに調味料をよく
混ぜあわせます
トマトとえびを加えて混ぜ味を
絡めます
みょうが・たまねぎ・大葉を
加えてさっと混ぜて塩少々で味を
調整します
薬味系(みょうが・大葉)は
クッタリさせても美味しいです
みょうがのシャキシャキ感が
お好きな方は食べる直前に
加えるとイイですよ～(o´∀`)♪
《昨日の晩ごはんメニュー》
いさきの塩焼き
トマトとえびの梅風味サラダ
たまねぎと油揚げの味噌汁
魚屋さん(対面)で大きくて鮮度の
良い『いさき』を塩焼き用に腹を
処理してもらって焼きました
身が分厚くてとてもおいしかった
😋🍴💕です➰
#昨日の晩ごはん
#オススメ商品
#大粒むきえび🦐
#ホールコーン🌽
みょうがと大葉の爽やかな味と
香りで美味しく楽しめます(^з^)-☆
【材料】
トマト 1個～2個
えび 8尾～10尾
みょうが 2個
たまねぎ 1/4個
大葉 3枚～4枚
ホールコーン
【調味料】
梅干し 1個 種を除いて叩く
オリーブ油 大1
酢 大1
はちみつ 小1
塩小1/2・片栗粉大2
トマトは8等分のくし形
みょうがは縦半分に切り千切り
たまねぎは長さを半分に切り
薄切りにします
えびは塩と片栗粉をふってもみ
水で洗って水気を拭きます
背に3ミリ深さの切り目を入れます
(背わたがあれば除きます)
鍋に湯を沸かして塩少々入れ
えびを30秒程茹でてザルに上げて
冷まし水気を拭きます
大きめのボウルに調味料をよく
混ぜあわせます
トマトとえびを加えて混ぜ味を
絡めます
みょうが・たまねぎ・大葉を
加えてさっと混ぜて塩少々で味を
調整します
薬味系(みょうが・大葉)は
クッタリさせても美味しいです
みょうがのシャキシャキ感が
お好きな方は食べる直前に
加えるとイイですよ～(o´∀`)♪
《昨日の晩ごはんメニュー》
いさきの塩焼き
トマトとえびの梅風味サラダ
たまねぎと油揚げの味噌汁
魚屋さん(対面)で大きくて鮮度の
良い『いさき』を塩焼き用に腹を
処理してもらって焼きました
身が分厚くてとてもおいしかった
😋🍴💕です➰
#昨日の晩ごはん
#オススメ商品
#大粒むきえび🦐
#ホールコーン🌽
ごはんレポ
コープで作ってみた（レシピあり）
それを入れたサラダは間違いないですね✌️
彩りもよく美味しそうです(๑´ڡ`๑)💖
エビがプリプリしてますね🦐
お腹空いてきました～(≧∇≦)b💕
茗荷も大葉もイイです➰よね❗(*^.^*)
有るのと無いのとでは全然違いますよね(笑)ｗｗｗ~
ちょっとしたことかも知れないですが🥰
🍅と🦐はいっしょにいただくと最高のごちそうになります！✨⤴
ﾐ☆(^-^)Thanks!!♡彡
梅風味のサラダって、さっぱりとして美味しそうですね😋
みょうがや大葉もいい風味付けになりますね🍃
ぷりぷりした海老も美味しそうです～🦐✨
ありがとう💕✨ございます~.。o○
梅が主張し過ぎなくて風味が味わえます❗
茗荷も大葉も加えるとえびの旨味を引き立ててくれます(^-^)⤴
何と言っても🍅と🦐の相性ぴったりなのが最高です➰🩷.。o○
お返事遅くなってごめんなさいね！(^-^ゞ
彩りも綺麗です。みょうがと、大葉がきいてますねー。
イサキなかなか出会えないです。食べたいんですけどねー。
お返事遅くなってごめんなさいね！
梅の風味がほんのりとしています
名脇役の薬味もイイアクセントになっています❗(*^.^*)
魚は対面販売が好きなので…
その時に食べたいお魚に出会えると🍀.。o○
ラッキー😃💕ですね❗
おいしくいただきました~
ありがとう❤ございます~(´- `*)
梅風味のエビのサラダなんて思いつかなかったですがシソやみょうがの薬味がさっぱりしてて良いですねー😆👏
トマトもエビもコーンも大葉も全部好きなので作ってみたいのでクリップ📎させて頂きますね☺️✌️
ありがとう💕✨ございます~.。o○
梅の風味旨味がえびをとても美味しく引き立ててくれています~！👍️
薬味系(みょうが・大葉)はクッタリさせても美味しいです➰
味が染みて美味しくいただけます(^з^)-☆
🦐の代わりに牛しゃぶ肉もよく合いますよ！✨
いろいろとおためしいただけるとうれし~い
(o´∀`)♪です！💫
されるとは✨️
薬味も沢山で夏らしいですね♪
むきエビだと楽ちんに
豪華なサラダになりますね😄
梅がお好きでしたら2粒くらい入れてもいいかも？です➰(^-^)⤴
梅の旨味がえびを美味しく引き立ててくれています~！👍️
名脇役のみょうが・大葉たちの爽やかさが味わえます😋
むきえびで十分ですし💫簡単なので…
ただ、えびの殻つきで尾を残して作ると、より見映えが良くて雰囲気も変わりますよ~
(^з^)-☆.。o○
ありがとう🎶ございます~
エビが入ると綺麗ですね🌟
トマトの赤やコーンの黄色、大葉もなども入ってて、さらに調味料が体に良くて、ぜったいやってみたいです❣️
家族はえび🦐が大好きで、私は剥きアサリやイカにしてもいけますよね❣️
丁寧な工程や配分も、ありがとうございます♥️
わが家は🦐好きなので
お正月のお雑煮(お澄まし)にも入れるくらいです~(^-^)
えびを使うとごちそうサラダになりますよね！👍️テンションも上がります(笑)ｗｗｗ~
みかんさんはアサリだったり烏賊がお好きなんですね(*_*)‼
えびの代わりに牛しゃぶ肉もよく合いますよ！✨
おためしいただけるとうれしい(o´∀`)♪です~
ﾐ☆T(^-^)hanks!!☆彡
エビとトマト、茗荷にコーン、そして梅風味… これは、想像がつかないです✨ ですが美味しそう〜 ご馳走になりたいです😄
合わせ調味料に梅とオリーブ油とハチミツの組み合わせ、試してみたいと思いました。梅がハチミツでまろやかになりそうですね♪
梅はほんのりと…控えめな感じです
梅の旨味がえびの美味しさを引き立ててくれています😋
それと薬味系はクッタリさせても､シャキシャキさせても美味しいです➰(^-^)
おっしゃるとおりです
yoti さんさすがです~
梅のはちみつ漬けってありますよね！👍️
梅の酸味はしっかり残っていてもはちみつ効果でまろやかな味わいになりま~す(^з^)-☆.。o○
美味しく楽しんでみてくださいネ~
ﾐ♡ (*_*)Thanks!!♡彡
茗荷、大葉いい仕事してますね❣️
おいしそ〜🥰
薬味になる名脇役さんたちはすごい⤴⤴です~(^-^)
みょうが・大葉はちゃんと主役を上手く引き立ててくれています(笑)ｗｗｗ~
ﾐ🍀(^-^)Thanks!!🍀彡
おはようございます。
またおしゃれな海老のサラダですね。
美味しそうですね。
我が家の冷凍庫見たら
海老一緒ののがありました。
ないのがみょうがだけでした。😰
また作れそうです。
詳しくいつも書いて下さってありがとうございます。
イサキの塩焼きされたんですね。
美味しいですよね。
実は私も冷凍してあった
イサキを三枚におろして
揚げ焼きにして野菜の餡掛けにしました。
イサキはなにをしても
美味しい魚ですよね。
一緒でしたね。😃
ホールコーンも使わず置いててよかったです。😃❣️
おはよう☀😃❗ございます~.。o○
ほんのりと梅の風味があってサッパリ！✨いただけるサラダです➰
ぜひおためしくださいネ♪
いさきは春から夏が旬なので…とてもきれいな身でおいしかったです~(^-^)⤴
マリンさんもいさきの揚げ焼きに野菜の餡かけをされたのですね⤴(^-^)
想像しただけで美味しそう👀～です！💫
今度見せてもらえるとうれしい(o´∀`)♪です➰
いっしょでしたね🥰
通じ合えているみたい(笑)ｗｗｗ~ｳﾚｼｲ~💞
ホント！👍️いさきは万能です！💫
煮付けも美味しいですよね~(^з^)-☆.。o○
イサキは夫が釣ってきたのを
冷凍庫してました😃
イサキの煮付けも美味しいですよね。
5月ぐらに釣れるのは
麦わらイサキといって卵が入ってて美味しいです。鯛の子と
イサキの子だけは
食べています。
あらも吸い物の出しがでて美味しいです。😃
サラダ梅の風味が
いいですよね。😃❣️
作ってみますね。
ありがとうございます。😃❣️
いいなぁ～ご主人さんが釣られたいさきちゃん！✨
そうですよね～
梅雨いさきとも言いますよね❗(*^.^*)
鯛の子は炊くと酒のあてになりますよね！👍️
高カロリーですが…美味しいですよね~(^-^)
いさきの子は食べたことが無いので…羨ましい(笑)ｗｗｗ~
ﾐ🍀(´- `*)Thanks!!🍀彡
近くだったら自転車でもっていけるんですが😰
食べてほしいです。
私はアルコール駄目なので
あんまりわからないんですが
いいあてにはなるかも知れないですね。
お気持ちがとてもうれしい(o´∀`)♪～です➰
機会があれば食べてみた～いですね❗
ありがとう❤ございます~✌️
ご馳走です！！
みょうが、大葉、ホールコーン、ええお仕事してくれますね
おはよう☀🙋❗ございます~.。o○
魚とお野菜の組み合わせで🍴🈵️😆なごはんでしたぁ～
ホント！👍️
みょうが・大葉・ホールコーン🌽はまさしく名脇役さんです➰よね❗(*^.^*)
主役を上手く引き立ててくれています🌟(笑)ｗｗｗ~