ウチごはん

豆腐入りお好み焼きと昨日の土手焼き

今日は久しぶりにお風呂に行ったのですが  
たしか定休日水曜で 車の中でも確認して行ったのに 閉まってる?潰れた?となりました。 
扉に貼ってる9月のカレンダー見ると火曜、水曜定休日になってました🤣😭 
ガソリン入れて帰ってきました😅 

昨日は土鍋でどて焼きを つくる時は大量に作って翌日ねぎ焼きにしたりします。 
 
スジ肉、こんにゃく、大根、醤油味で作ってお皿に少し取りました。2種類の味付けにしたくて。 お弁当にも。 
仕上げにみそ、白ネギを入れて 七味かけて食べました。 
味噌汁 
ゴーヤの佃煮 
野沢菜ちりめん  
佃煮やじゃこの入っているものはご飯のお供に食べたいです😄

#推しごはんのお供 #昨日の晩ごはん  

今日は昨日の醤油味のこんにゃくとすじ肉を使って カタログに載っていた豆腐いりでお好み焼きを。 
以前マイブームでおから入りした事がありました。入れすぎると食感が余りよくなかったです。🥲
豆腐は潰すとなめらかになり違和感なくできました。 
長芋も入れ小麦粉はいつもより少ない量で ふわふわでした😀 
ソースはサラッとした甘味の少ないお好みソースでした。 

エノキ、絹とうふ、長いも、マルイのたまご、こだわりだし仕立てお好みソース関西風、を使って

#晩ごはん #ためしてエーナ
コープで作ってみた(レシピなし)
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