ウチごはん

糠漬け

糠床に茄子🍆胡瓜🥒を入れておくだけで
美味しくなってくれるのは、何と嬉しいこと😃
自宅で漬けるときは、小さい方が上手く漬かるので、
水なすは、道の駅に探しに行きます👀
水なすは、1日半
胡瓜は、半日が私好みです。
千両なすや胡瓜を古漬けにして、刻んで生姜醬油で食べるのも
暑い時には、ごはんが進みます🍚
大根、キャベツ、にんじんなども良いですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

#推しごはんのお供 #お漬物
ごはんレポ
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