ウチごはん

手羽先の塩焼き

コープのお店で買った手羽先です\(^^)/

・手羽先塩焼き
塩・黒コショウ・ハチミツ・にんにくをかけてもみこみ
浸けてる間にオーブンを250℃に。
250℃で20分皮を上にして焼いたら完成です☺️
めっちゃ熱いのでキッズは明日たべます。

キャベツとブロッコリースプラウトのサラダに
味付けが濃くなった味玉を乗せました😭
いくらでも白米を食べれてしまう濃さだったのですが
いい塩梅でした!

・レンコンピリ辛サラダ
レンコンをスライサーで切って洗ったものを
ラップしてレンジで600W×3分あたため
あたたかい間に
鶏ガラスープのもと・ごま油大さじ1、
豆板醤・アジシオを小さじ1/2をいれて混ぜます。

豆板醤入れすぎて辛いので冷やっこに乗せて
ごまかします\(^-^)/

あとは分厚い茄子が食べたくなったので
わかめと茄子のみそ汁、
しめじのナムルでした。

#晩ごはん
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