ウチごはん

レンチンかぼちゃの煮物&リメイクかぼちゃトースト

「北海道の南瓜(ほくほく系)」で、昨晩レンチンでかぼちゃの煮物を作りました🎃

今朝はその残りをリメイクして、かぼちゃトーストにしました〜
(トースト用に置いてました😆)

かぼちゃの煮物は、お鍋ですることが多いのですが、レンチンでもほくほくでした❣️

スプーンですぐに潰せてペーストになり、そのままトーストに乗せてもよかったのですが、ちょっとマヨネーズを足してみました。

トッピングは、「鉄分とカルシウムがとれるキャンディーチーズ」の半分乗せです😆

かぼちゃはトーストにこんもりと乗せたかったので、端までこんもりにすると食べるとムニュッとなりそうなので、丸く乗せました😆


レンチンかぼちゃの煮物は、皮まで柔らかかったです☺️
レンチン最高です!✨


【レンチンかぼちゃの煮物】
①一口大に切る
②耐熱容器に、醤油、砂糖、みりん、各大さじ1と、和風だしの素一つまみ、水100cc入れてまぜる、
③ ②の液にかぼちゃを入れてラップして、600wで5分チン。
④一度取り出して、上下をひっくりかえして混ぜて、さらに600wで約2分〜4分。(今回は追加2分を2回しました)


【リメイクかぼちゃトースト】
①一晩冷蔵庫に入れてたかぼちゃの煮物を潰して、お好みでマヨネーズを混ぜる。
②焼いたトーストに乗せるだけ〜
トッピングもお好みで😊✨


🍀🍀🍀
そして9月のうちご飯投稿キャンペーンですが、私はいつもキャンペーンギリギリになることが多くて、今月も末の9月30日が締切日〜って思っていましたが、

9月の受付期間は9月2日(月)〜9月29日(日)
迄となってることに、最近気づきました❗😳

私のように今月末がギリギリと思われてる方は、29日の日曜日迄なので、
せっかくの投稿をお忘れないようお早めに😊💞←( お前が言うな、です😆




#推しトースト
#レンチンクッキング
#オススメ商品
コープで作ってみた(レシピあり)
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