ウチごはん

簡単なチンジャオロースと旬の🌰ご飯

簡単なチンジャオロースを作ってみました。
材料
🌸豚もも肉かヒレ肉の
ブロックでもいいし
ひと口カツ用でもいいです。
🌸 竹の子
ピーマン
あればパプリカみんな細ぎり
作り方
豚肉ははそ長くきって
生姜のすり下ろしを
少しだけいれて
醤油を少しだけいれて
まぜます。
ほんのチョロって感じです。
切った豚肉に味付けしたのを
袋に入れて片栗粉を
まぶします。
少ない油で揚げ焼きでも
いいし
揚げてもいいです。
私は少ない油で揚げました。
調味料

醤油
ごま油


フライパンで🫑 パプリカ
竹の子を炒めたら
揚げた豚肉をもどして
味付けします。
お酒をバーとかけて
醤油はほんの少しいれて
汁がなくなったら
ごま油を少し
入れて火をとめて出来上が
りです。
我が家ではシンプルに作って
います。
🌸
春雨の中華和え
鶏ささ身 人参 きゅうり
を入れて
酢 砂糖 ごま油 すり胡麻
醤油を少しだけ
入れない時もありますが
今回は少しいれました。
適当です。😃

🌸
ゆで🌰と 🌰ご飯
娘が🌰を持って来てくれたので
作ってみました。
ゆで🌰を半分に切ってスプーンで
食べるのが好きです。
美味しかったです。

🌸北海道産のかぼちゃ煮
みかんさんにレンジで作れるのを
教えていただいて
美味しくてもう鍋では
炊けないです。
ありがとうげざいました。
#昨日の晩御飯 #ためしてエーナ
#時短
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピなし)
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