ウチごはん

寒くなって来たのでゴロゴロシチューと無限ピーマン🫑

雨☔で急に気温が下がりましたね…
旦那は足が冷える〜とか、長T出さな〜とか、熱い物が食べたい〜とか、言うんですが…
私はやっと心地良い季節になったなぁ〜とは思うんですが、まだまだ、体は暑くて、汗💦が出てきます…🥲
なのに…旦那が、久しく、シチュー食べてないなぁ…と…😖
これは晩ご飯に食べたいと言う催促…🤬
キッチンで汗だく💦になりながら作りました…🤬
イライラして、最後に牛乳🥛入れるのも忘れてしまってました…🤣🤣🤣🤣🤣
でも、久々でじゃがいも🥔がホクホクで美味しかったです〜😅

最近、ハマっているのが、無限ピーマン🫑
今日は久々にスマピー思い出し、切ってみたんですが…5個全部、ダメでした…🥲
材料
ピーマン🫑5個
ごま油 大1
マヨネーズ 大1
ポン酢 大1
かつお節 1袋
ごま 大1

①ピーマンの種を取り、細切りにする
②フライパンを熱し、ごま油でピーマン🫑を炒める
③ピーマン🫑がしんなりしてきたら、マヨネーズとポン酢を入れ、更に炒める
④器に盛り、鰹節とごまをふりかけて、出来上がり❣️


今日のお昼ご飯は
フカヒレスープを作って(袋の裏の作り方の通り、普通に作りますが、卵🥚3個を溶き回し入れてます❣️)ゆがいた素麺にかけました〜😅めっちゃ手抜き〜🤣
意外と合うんですよ〜😅
フカヒレスープの素の写真を撮るのを忘れてしまいました…😅
すみません🙇‍♀️

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コープで作ってみた(レシピなし)
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