キンパとわさび稲荷

孫を預かる土曜日
今回は春に苗を植えたさつまいもの
収穫がありました🍠
その後は、約束していた図書館に
お昼ご飯は、そのまま外食しました
夜ご飯は、みんなで食べることに
早めにお風呂に入れて
キンパ作り
人参と練り天を薄味で炊きます
ほうれん草は、長いままで湯掻き
水気を絞って、胡麻油、すりごま
顆粒中華スープとお砂糖少々
筑紫ソーセージは縦に6本になるよう
切り、フライパンで焼きます
玉子焼きを作ります
沢庵も海苔の長さに合わせて
縦に6本とりました
焼き海苔にご飯を広げ塩を振ります
胡麻油はほうれん草に和えてます
具材6種類を巻き込みました

五目稲荷10個
キンバの具材の残りを微塵切りにし
しらすと一緒に酢飯に混ぜました
その時、味付けいなりの中に入っている煮汁も混ぜ込むのが私流
わさび稲荷10個
「しげき」一袋を酢飯に
これにも、味付けいなりの煮汁を
混ぜ込むのがポイント☝️

娘婿の友達から頂いた枝豆
同じくインゲン豆を、絹厚揚げと
豚肉の炒め物
で、土曜日の晩御飯を食べました

日曜日は、運動会
土曜日の夕方から雨が本降りになって心配しましたが
朝には上がっていて、運動場の状態も大丈夫と言うことで予定通り開催
朝は寒かったですが、昼前からは晴天
日焼けするほどに
ダンス、玉転がし、徒競走
頑張ってくれました🥰

火曜日の朝ごはん
テルテルさんが投稿してくださった
オムレツトースト
以前は、作り方がわからなくて
フレンチトーストの作り方を応用して作ったんですが
今回は、ちゃんと作ることが出来ました
コンプリートです🥰

火曜日の晩御飯
マルイの定期便で届いた
国産若鶏もも和風唐揚げを頂きました
小ぶりでお弁当に入れやすいサイズ
でした☝️

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