ウチごはん

【野菜🍆🍠の天ぷら💫】【料亭!の赤飯🫘】

秋🍁の根菜を使って天ぷらに
しましたぁ~(^-^)v!

手前から左回りに(^_-)☝
◆なす   高知県産
◆なんきん 北海道産
◆さつま芋 多古町シルクスイート
◆れんこん 佐賀県産
◆まいたけ 新潟県産雪国まいたけ
      極
◆ごぼう  土ごぼう(酵素栽培)

さつま芋はちょうど良い大きさで
1袋に4本入った状態で届きました
真ん丸な芋を天ぷらにしました!👍️

あとは蒸したり焼いたり美味しく
楽しみたいと思います~(^-^)v

野菜に軽く小麦粉(北海道産)を
叩いて天ぷら粉であげています!

《天つゆ》  
しょうゆ  大3
みりん   大3
水     1カップ
かつお節  5g 

◆小鍋に入れて中火にかけて約1分
 煮て濾しています!
◆カレー塩もおいしいです➰(^-^)v


   【料亭!の赤飯🫘】

お米2合に混ぜて炊くだけ❗(*^.^*)
お出汁・もち米・小豆・ごま塩が
セットされています
ちょっとした興味心で・・・初めて
買ってみましたぁ~(^-^ゞ

かまどさん(ご飯用の土鍋)で炊いて
出来上がりは赤々していなくて
さすがに料亭の赤飯!💫お上品な
感じに出来上がりましたぁ~🤗

自分でつくると🫘の煮汁を加えて
炊くので見た目の印象は違いますが
美味しくいただきましたぁ~😋 

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#多古町のさつま芋(シルクスイート)
#れんこん(佐賀産)
#なんきん(北海道産)
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピなし)
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