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ご連絡いただいた内容は、コミュニティ・ガイドラインに照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
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しゃぶしゃぶしてる時はこまめに灰汁取り代官してますが、さいごは冷ましてリードクッキングペーパーで漉してます。灰汁脂破片いっぺんにとれるので簡単よん😆
なにしろ出汁取りいらずでできちゃう味噌汁なのでうれしい (^^)/
シャブ出汁（😆）は何としても、汁物に生かしたいですよね〜♪ この日はこまめに灰汁を取った甲斐がありました✌️ 脂がまた綺麗な塊になってくれました✨
ところでリードクッキングペーパーですね⁉️そう言えばテレビでCMやってますよね❗️なのに、濾すのに使った事がありません… いやそもそも、あのクッキングペーパー自体を買った事が無いです〜😅💦でも濾すのに使ってみたい。まずペーパーを買わないといけませんね❗️ 良い情報をありがとうございます😊
具材もいっぱい入ってて美味しそうですね～✌️
今回は上手く茹で汁をお味噌汁に使いまわせました〜 アクをこまめに取っていたのが功を奏した（大げさ😅笑）かもしれません☺️
そのまま流すと脂っぽさでひと手間取られるんで😅、上手くお汁に使えてよかったです😊
( ´∀｀)bｸﾞｯ!💖
美味しいエキスがたくさん入ってますね❣️
お肉も柔らかそう〜😍
翌朝こうしてお昼ごはんにすると、前日のしゃぶしゃぶが終わっても楽しみ増えますね🥺
今回はゆで汁を上手く使うことができました〜😊
たいていアクだったり脂っぽさが残りがちなんですが、脂は白く塊になり、アクはすくい取っていたからか、めでたく❓お味噌汁へ展開できました✨
伊勢うまイネ豚肉、翌日もお肉が柔らかで、まとめて茹でておくと便利に使えそうです😊♪
伊勢うまイネ豚肉はおいしいですよね！👍️
しゃぶしゃぶ定食ですね❗梅肉添え！
フリルレタスとyoti さんの代名詞🥦ちゃん
しゃぶしゃぶのお出汁でほうれん草と油揚げのお味噌汁！💫鉄分もタンパク質も！
栄養バランスのイイごはんを見せてもらって
ありがとう🩷ございます~🤗
ありがとうございます〜😊
伊勢うまイネ豚肉、美味しいですよね♪ 冷めてもお肉が柔らかく、脂身の部分もやっぱり美味しいナと思いました✨ 茹でておくと便利そうです。ちょっと脂っぽさは有るものの…
残っていた梅肉をごま油で伸ばしてのばして添えてみました〜😋ブロッコリーも🥦、残りものですが一緒に♪
そうなんです、お味噌汁、ほうれん草に油揚げを。少しでも鉄分の吸収がよくなれば…と思い、加えてみました😌 お褒めいただき、恐縮です〜 ありがとうございます😊
豪華ですね🥰
付け野菜も色々あって美味しそう😋
私も、しゃぶしゃぶした後の
肉のエキスが出たお湯、勿体無いからスープにします😄
前夜のおかずだったんですが、珍しく残ったんです。メンズの食べる量に合わせて、多めに用意してたのが… それで私の昼ごはんとなりました♪
茹で汁に豚肉の脂やアクがわりと残るんですが、この日は綺麗な状態でした✨ 脂は白く塊になったので、すくい取りました。今夜の炒めものに使う予定です😙
余すことなくですね👍
SDGS🥰
ほんとにね、きれいな脂で…
コメント欄に写メ載せてみました。笑
ほんと😄
捨てるのは勿体無い😁
湯がいてどれシングかけられたんですか？
美味しいですよね。😃
冷しゃぶ夏によくしました。
みそ汁がまた美味しそうですね。
ほうれん草なかなか入れるまでに
いたっていません
いつも他の料理に使っていました。😃
yotiさんの観たら色あいも
綺麗し華やかになりますね
ほうれん草たっぷり食べられましたね。
今度みそ汁作ってみますね。😃❤️
伊勢うまイネ豚肉、美味しいですよね
お湯にさっと潜らせて引き上げました✨ 一晩冷蔵庫に入れてたのをレンチンで少し温めたんですが、柔らかかったです☺️ 昨日は梅肉を胡麻油と水で伸ばしたのを添えました。
ほうれん草をスーパーの袋いっぱいにもらい、お味噌汁にも入れてみました♪ いつもは白和えに和えたり、炒めたりしてます。お汁に入れるとすぐ火が通るので、手軽でした☺️ マリンさんもよかったら、お味噌汁に入れてみてくださいネ
ごめんなさいね。🙏
梅肉だったんですね。😃
梅肉を胡麻油と水で伸ばすんですね。
私もやってみたいです。
ありがとうございます。😃❤️
みそ汁も作ってみますね。
ええ〜いえいえ😅わからないですよね👌
マリンさん♡ありがとうございます😊