ウチごはん

*ほうれん草と豆腐のかき玉汁

#昨日の晩御飯 です。

昨年に何度も作った『菊菜と豚バラの卵汁』に似せて、ほうれん草を菊菜に代用して作ってみました♪でも溶き卵を加える段階で 豚バラ肉を入れ忘れたことに気付きました😅 コレはこれでまた別のかき玉汁と言うことで🥚

お出汁は #博多だし屋のうまかだし を使い、白だしを加えて味調整。うまかだしは、おでんに、うどんに、冬場に愛用している調味料入りの出汁パックです✨

他のおかずは麻婆茄子と、かぼちゃとマルイの鶏肩小肉の煮物。かぼちゃも肩小肉も美味しい〜😋

#八年庵
#ほうれん草と豆腐のかき玉汁
#菊菜と豚バラの卵とじ汁
#推しスープ
#コメント不要です
ごはんレポ
コープで作ってみた(レシピなし)
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