ウチごはん

ピーマン肉詰めとイカの醤油ダレかけ、味噌汁、木曜日の晩ご飯

2日前から急に寒くなり🥲木曜からこたつ、金曜はエアコン付けました😆 
 
昨日は息子が帰って来ました。🥹 
東京行った時に来月大阪出張あると聞いていて ご飯は大阪の同僚と食べると聞いていたのですが仕事の急用が出来て、家で食べる事に 
朝から出てたので帰ってバタバタしました😅 

自家製ピーマンが沢山貯まったのでピーマンの肉詰めしょうと決めていました。ポン酢かけて食べたら美味しいです☺️
和歌山で買ってきてた いかの姿干し、ホッケがまだ残ってたので焼きました。
ミニ大根サラダ、 
今日の味噌汁はミニ大根、人参、肉詰めに使った知床の玉ねぎを具に☺️
切り干し大根は 母作
二人分取って置いて先に4人で食べましたが、お酒が進んで食べる物なくなったので鯖缶開けました😅
     #昨日の晩御飯 #推し味噌汁 

木曜日  
鮭あったのどないした?ってずっと言ってたので鮭焼きました。 
柿を叔母、叔父に持って行った時に冬瓜、ナス、それぞれから頂いて帰って来て ありました。
ナスはレンチンしてから焼いて甘辛煮 
冬瓜は生協の絹厚揚げ、人参と炊いて  

冬瓜は冷凍して使うと柔らかくしみしみになって美味しいです☺️
味噌汁はエノキと生協の絹とうふ
        #木曜日の晩ごはん #推し味噌汁
コープで作ってみた(レシピなし)
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