ウチごはん

*アジの南蛮漬けと餃子、豆腐のお味噌汁

#昨日の晩御飯
#アジの南蛮漬け
#餃子
#蓮根とごぼうサラダ
#豆腐の味噌汁

昨日(11/12)の晩ごはん
🐟前夜のみぞれ煮の残り汁に黒酢やみりんを足して、アジの南蛮漬けに使いました✨

🐷餃子は鹿児島の黒豚餃子(生協外)。いつもコレなんですが(←スミマセン😂💦 いろいろ食べた結果です)、餃子のタレが付いてないので、わが家ではポン酢・レモン汁・塩を用意します。

🥒蓮根とごぼうサラダ、という商品があるんですよね?注文しようか迷ったんですが、蓮根は家に有ったので、ごぼうサラダも有ったので、レンコンをスライスしてレンチン、ごぼうサラダに混ぜました。フェスタで買ったきゅうりも足して、カサ増しです。歯応えがあって、美味しくなりました♪

お味噌汁は、この日はお豆腐がメインの、白菜とえのきを加えて鍋風❓味噌汁になりました。出汁はこの日は煮干しの出汁を取りました。


#推し味噌汁
#ごぼうサラダ
#晩ごはん日記
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コメント
4件のコメントがあります。
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  • 蓮根が入るとシャキシャキ歯応えがあって美味しくなりますよね🤔
    ごぼうサラダに胡瓜しか入れてなかったので、蓮根も入れてみます☝️

    鯵の南蛮漬け、長い間作ってないです
    また、作ってみます
    私が作ると酸っぱ過ぎて、お父さんの好みではないので
    気をつけながら作りたいと思います😅

    白菜の入ったお味噌汁好きです❤️
  • アジの南蛮漬け美味しいですね~🐟
    餃子はお気に入りなんですか?
    きれいに盛り付けられて美味しそうですね✌️

    お味噌汁はお豆腐を使ってる方は多いですけど他にいれるものが皆さん色々で参考になります😋
    yotiさんは白菜とえのきなんですね!
    鍋風美味しそうですね~(๑´ڡ`๑)❣️
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